饺子这道美食，可是我们日常生活中，人们都特别爱吃的一道美食。尤其是对于北方人来说饺子那可是他们的最爱之一，只要几天不吃上一顿饺子，估计就浑身难受。如今天气渐渐寒冷，人们也越来越爱吃饺子，每次天气寒冷的时候，只要吃上一碗热腾腾的饺子，整个人就感觉热乎乎的，特别暖和。除此之外，饺子还是一个大众化的美食，我们可以往里面包入各种的材料，从而做出来的饺子口感更好吃。
饺子虽然好吃，但当我们在对其进行制作的时候，却是非常麻烦的，尤其是在制作饺子皮的时候，步骤是最为繁琐的，需要我们用擀面杖一个个的去进行擀制。喜欢吃饺子的你，有没有想寻求一个擀面皮的捷径呢？为此，我今天去给大家分享一个小技巧，只需我们用一个塑料瓶，就能够让你轻轻松松做出一大叠的饺子皮，如果你对此方法感兴趣的话，就随我一起来了解一下吧，保证你一学就会，赶紧收藏哦。
【饺子皮】
【制作食材】面粉
1、首先准备一个大碗，往里面加入200克的面粉，同时准备100毫升的温水，加入到面粉当中，并用筷子不断的对其进行搅拌，将面粉搅成棉絮状。搅拌好以后的面粉，需要用手将其揉搓成面团，揉好的面团，还需将其取出案板上，并撒上适量的干面粉，用擀面杖将面团擀成薄面片状。
2、擀制好以后的面皮，需要将其放到一边进行备用，然后拿出准备好的塑料瓶，在瓶子1/3处，用刀把塑料瓶对其切断，并用剪刀把塑料瓶的边缘修平整。然后把制作好的面皮取出，并用瓶子放到面饼上用力按压，轻轻松松就能够制作好一个饺子皮，一秒一个别提有多方便了，不仅如此，做出来的饺子皮还非常的薄，用来包饺子的话特别合适。多余的面片我们需要将其扯出，然后再次将其揉成面团，并用擀面杖将其擀平，再用这样的方法多重复几道，很容易就能够做出一大叠饺子皮。
3、饺子皮做好以后，我们需要往里面放上一些，提前准备好的肉馅或者是素馅。然后把饺子皮进行对折，并用手将其捏紧，一个个完美的饺子就制作好了，看起来是不是特别的方便又实用呢？后只需起锅烧水，等水烧开以后，把准备好的饺子下入到锅中，将其煮熟后即可进行食用，美味又好吃。
【小贴士】
1、在和面粉的时候，清水的加入不要一次性加入，而是分少量多次进行加入，以防清水加入太多。
2、在准备瓶子的时候，我们需要准备一个中性大小的瓶子，不要太小也不要太大，这样做出来的面皮就刚刚好。
3、如果你觉得以上的方法对你有用的话，欢迎给我评论，或者把我教你的方法，分享给你身边的人。