想吃点没吃过的又怕踩雷？

点评高分是否一定靠谱？

公众号与各类推文一致说好好好感觉这店可以摆国宴了？

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第一步，你得点个关注嘛~

本期探店：外婆家炉鱼

地址：邗江中路万达广场4楼

炉鱼，万达店，据说是外婆家旗下的烤鱼店

午市前往，不用排队

店里有海鲈鱼、鱼钩、𫚔鱼、湄公鱼、草鱼5种鱼

除了草鱼，标注的都是净重

想了想点鱼钩，没有

那就来个𫚔鱼吧，也没有

你们这有什么？只有海鲈鱼、湄公鱼，草鱼

各位，湄公鱼何许？巴沙鱼啊，有兴趣的朋友可以自行搜索这鱼的价格

草鱼这个价格...emm（其实是想凑160元的代金券）

所以只能退而求其次的其次选择正常来说也不会点的海炉鱼了

味道方面有20种，无脑点的香辣味

配菜选了莴笋、千页豆腐、土豆，每个辅菜4元，每份标准120g

‘海鲈鱼’ 880g 125 Rmb

虽然从规格上来看，2斤不到，但是鱼上来之后，感觉分量还是可以的。

香辣味作为烤鱼的绝配，确实是不会出错的味道。

因为毕竟是海鲈鱼所以本来期望就不高，没想肉质还算是挺嫩，总的来说还算是条不错的烤鱼，就是这125元的价格，比较一般。

而配菜的量相对于什么烟XXX着实要厚道一些。

‘手撕鸡’ 39 Rmb

怕这880g 的鱼吃不饱，又加了一份手撕鸡，说起来很多烤鱼店都喜欢上烤鱼+鸡的团购餐，之前也吃过很多，可以负责任的说，鲈鱼的鱼未必如何高明，但是这烤鸡真的是扬州烤鱼店里的NO.1….这应该值得高兴么..

这份手撕鸡烤的非常的美式，外表焦香，内里软嫩，没有什么调味，所以需要搭配蘸料一起食用。然而鸡虽不错，这个蘸料真是不讲究，就是辣椒、孜然之类的粉，鸡肉虽有一定水分，但依然比较干，再配上干粉…..所以讲真不如提供一些酱料，会搭这个鸡肉

【总评】一共五种鱼，最贵的两种都没货，剩下的都是不值钱的，但是标价却不便宜。因海鲈鱼的关系，其实并不能很好的体验出他们家烤鱼的真实水平，现在给逛食吃货团的感觉是，也就是一般的烤鱼罢了，不难吃也没什么特别之处，不用特别前往

综上 逛食吃货团（本期3人） 给予 炉鱼 不予评级

PS.推荐评级满分3星，不涉及价格，仅以店内综合体验打分，不值得推荐的店不予打分。1星 在附近可以优先选择的店 2星 相当不错，值得专门跑去吃 3星 完美无瑕，无懈可击

本期小编： B站&大众点评 ID Zidaness 微博：食客令狐冲

吐槽星人&扬州食客

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