近日,根据群众举报,太仆寺旗市场监督管理局执法人员对该旗某猪肉经营店进行检查,检查时在该店里发现未经检疫检验的猪肉,猪肉肉色发黄,并发现其中的一半已被分割成几小块,放在仓储间内。
经询问,经营者声称此猪肉是刚从屠宰场屠宰的,驻场检疫人员告知他该猪肉颜色发黄,疑似病猪肉,不能出具检验检疫合格证明。于是,该肉店经营者将未经检验检疫猪肉运回自己的店铺,并将其中的一半分割成几小块,分割猪肉的目的是为了便于销毁,此时恰好被太仆寺旗市场监督管理局执法人员当场查获。执法人员责令经营者立即销毁未经检疫的疑似病猪肉,销毁的全过程,执法人员对其进行全程监督记录。
太仆寺旗市场监督管理局提醒广大消费者,购买生鲜肉时,一定要到正规的商铺购买,购买时要看两证两章,对经营者进行监督,如发现有问题的食品请拨打12315进行投诉举报。(来源丨太仆寺旗宣传)