福州,福州,有福之州,
建城至今已有2200多年,
是一座历史文化名城。
福州又称榕城,
整个城市遍植高大的榕树。
福州又名“三山”,
于山、乌山、屏山三山鼎立,
闽江穿山而过,哺育福州这方土地。
这里有着古老坊巷,
散落城中的名人故居,
香火悠然的古寺,
还有着福州淡然宁静的生活味。
01 推荐行程
Day 1 三坊七巷——福州西湖公园
Day 2 鼓山——上下杭
Day1 三坊七巷——福州西湖公园//
三坊七巷
三坊七巷,顾名思义,由三个坊、七条巷和一条中轴街肆组成。
三坊即衣锦坊、文儒坊、光禄坊,七条巷即杨桥巷、郎官巷、塔巷、黄巷、安民巷、宫巷、吉庇巷,而南后街就是中轴街。
三坊七巷坐落在福州城市中心,最早起于晋,成于唐五代,至明清鼎盛,古老的坊巷格局至今基本完,保存有200余座古建筑,被称为中国都市仅存的一块里坊制度活化石。
Tip 里坊制度的主要原则是:中心布局原则、对称安排原则、方块居住原则、市场固定原则和市民宜居原则。
三坊七巷一直是“闽都名人的聚居地”,如林则徐、沈葆桢、林旭、冰心、林纾等著名人物皆出自于此。
走在三坊七巷内,狭长的街道,青石板铺地,石刻的牌楼……让人有几分穿越之感。
tips
门票:没有门票,各名人故里单独收费,可买联票
开放时间:全天
福州西湖
每个城市的公园都凝聚着当地人们特有的生活气息,去福州当然不可错过福州的西湖。
此“西湖”非彼“西湖”,据说晋太康三年时,郡守严高引西北诸山之水到此以灌溉农田,因其位于晋代城垣之西,所以称之为西湖。
西湖公园是福州迄今保存最完整的一座古典园林,承载着几代福州人对美好生活的回忆。
西湖共有三座小岛——开化屿、谢坪屿和窑角屿,福建省博物馆、美食展览馆也在西湖公园内,可一并参观。
福州西湖公园不仅景色优美,还有众多活动,例如每年端午时节会举行龙舟比赛,每年十月十一月还有菊花展等。
tips
门票:免费
开放时间:05:30-22:30
Day2 鼓山——上下杭//
鼓山
鼓山因为峰顶有一巨石平展如鼓,据说每当风雨来临之时,便隆隆有声,故名鼓山。自宋朝以来便是游览胜地,所以山上保留很多摩崖石刻和古建筑。
从山麓的下院开始,古道上2000多台阶,沿途遍布石刻。灵源洞两侧,更是荟萃了自宋以来摩崖石刻200多段,真、行、草、隶、篆诸体俱备,犹如一座天然石刻书法宝库,誉为“东南碑林”。
鼓山还是福州的佛教胜地,半山腰的涌泉寺始建于783年,初名华严寺,历史上多次被毁重建。这座千年古刹寺貌宏伟,殿宇辉煌,素有“闽刹之冠”的称誉,寺中千年铁树、鸡丝木供桌及血经书合称为镇山“三宝”。
鼓山上一路景色优美,爬上山顶还可以俯瞰福州城市景色,有一览众山小之感。
tips
门票:单爬鼓山无需门票,涌泉寺、十八景需要门票。
开放时间:全天
上下杭
如果说三坊七巷曾是达官贵人会聚之处,那么上下杭毫无疑问是当时福州的商业文化中心。
“杭”是从“航”音衍化而来,古时候,闽江水绕过大庙山,上下杭是津口埠头。
上下杭,又称“双杭”,指的是从小桥头到大庙路之间的两条平行的横街,这里有传统的闽式建筑,中西合璧的别墅,气宇轩昂的会馆……在这里,记载着老福州的时代印记。
据《福州双杭志》记载,双杭地区商业崛起于明代。清代中期至民国初年,此地成为辐射全省、沟通海外的商品集散地。
曾经的十里洋场,商帮高楼林立,可谓是闽商发祥地,来这里,探访老福州商业文化。
tips
门票:免费
开放时间:全天
02 福州美食
闽菜是中国八大菜系之一,以烹制山珍海味而著称,在色香味形俱佳的基础上,尤其以“香”、“味”见长。
闽菜有三大特色,一长于红糟调味,二长于制汤,三长于使用糖醋。
接下来就为大家推荐一些福州美食,更多的福州美食,大家去福州的时候可以好好地探索一下。
鱼丸
福州鱼丸非常的有名,肉质Q弹,肉馅香松、口味清爽,而在众多的鱼丸店中,属永和鱼丸最有名。
肉燕
肉燕又称太平燕,是福建福州的一道著名的特色风味小吃,也是福州风俗中的喜庆名菜。皮用瘦肉锤打成泥,掺入番薯粉,口感细而不腻,软嫩爽口,营养丰富,最有名的要数同利肉燕了。
锅边糊
锅边糊是福州人最经常吃的早餐,一碗热腾腾的锅边糊,加上一块刚炸好的油饼,再配上一颗入味的茶叶蛋,就是福州的早餐标配。一碗吃下去是满满的鲜味,是属于海滨城市的味道。
荔枝肉
荔枝肉是一道有着二三百年历史的福州传统名菜,因其色、形、味都像荔枝而得名,口感十分甜香。
佛跳墙
佛跳墙又名满坛香、福寿全,是福州名菜。佛跳墙不仅美味,还营养丰富,有美容,延缓衰老,增强疫力的作用
03住宿推荐
福州市区内住宿选择众多,高档酒店,特色酒店和民宿都非常多,可以根据自己的需求选择。
聚春园驿馆(福州三坊七巷店)
是一所老宅,保留了民国、明清风格的建筑格局,房间内布局古香古色。客栈在三坊七巷的宫巷内,位置好,盘居东街口商贸旺地,南依乌山、于山古迹园林,东邻五一广场消闲胜境。
福州悦华酒店
酒店位于福州西湖左海公园旁,闹中取静。环境很好。酒店地理位置优越,近三坊七巷和火车北站。
福州,这座独特的城市,
“山在城中,城在山中”,
长长的青石板,
空灵的古刹钟声,
如一副美丽的画卷,
慢悠悠的韵味,
藏在一砖一瓦沧桑里,
渗进一粥一饭的烟火气里。
在每个晨夕之间,流连在大街小巷里。
在福州,
遇见坊巷式慢生活。