伊丽莎白·班克斯，1974年出生于马萨诸塞州，小时候她曾参加过尼克儿童频道的游戏节目，并在当地被选为“丰收节皇后”。以优异成绩从宾夕法尼亚大学毕业后，进入美国戏剧学院(A.C.T.)学习表演。大学时结识的男友与她在2003年成婚，婚后班克斯改信了佛教。
她曾出演过青春喜剧片《哈啦夏令营》、托比·马奎尔的《奔腾年代》、盖·里奇和麦当娜的《浩劫妙冤家》、大制作《猫鼠游戏》，并在《蜘蛛侠》系列中扮演Betty Brant一角。喜剧片《四十岁的老处男》、迪士尼家庭片《万夫莫敌》以及风格怪异的恐怖片《撕裂人》相继获得好评迅速将班克斯推至主演女明星的级别。
2012年，伊丽莎白·班克斯凭借在《饥饿游戏》中的演出获得美国MTV电影奖最佳银幕变身。2015年4月12日，第24届MTV电影奖在洛杉矶揭晓，伊丽莎白·班克斯凭借在《饥饿游戏3：嘲笑鸟（上）》中的表演获得最佳银幕大变身。2017年5月12日，其主演的科幻动作巨制《超凡战队》在中国内地上映。
伊丽莎白是个性感的金发女郎，她也能融入任何人群，她可以是房间里最漂亮的女孩，也可以是其中的一员，无论她扮演的是主角还是配角，她看起来都很性感。2019年，与克里斯汀·斯图尔特合作出演了电影《霹雳娇娃》，并担任该片的导演和编剧以及制片人。
伊丽莎白·班克斯的作品列表中遍布各种风格的喜剧类型片，无论是爱情的、动作的、还是科幻的，都少不了搞笑为主要内容。直到票房表现勇猛的喜剧片《四十岁的老处男》和励志片《万夫莫敌》的相继问世，才使得这位金发熟女真正踏上了好莱坞准一线女星的行列。但在2007年的一部风格略显怪异的《撕裂人》当中，伊丽莎白·班克斯让影迷们重新认识了这位好莱坞70后女演员的魅力所在，成名虽晚，却也能在适当的时候表现出其独一无二的大银幕魅力。