大暑过后，天太热了，高温预警的天气，好像能把人热到爆炸的感觉，如果不开空调，那汗水一会就把衣服湿透，可是经常吹空调，也会度健康造成不好的影响，比方会导致人体汗腺关闭，影响正常的代谢，易引起呼吸病。也容易出现头晕、食欲不振、上呼吸道感染等症状，这不连续多日呆在空调房里，感觉自己头重脑轻，特别不舒服，小肚子也是冰凉冰凉的！老话儿说的好：冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，今天的这道菜，萝卜和姜一起做，开胃爽口，特别适合在夏天吃。这菜做法超简单，嘎嘣脆，特好吃，不放一滴油，吃多少也不会胖。
夏天没胃口，抵抗力还下降，不妨吃点这菜，上桌三分钟光盘。
很多人在夏天喜欢吃冰冰凉凉的冷饮，吹温度很低的空调，结果导致寒气入体，经常感冒，所以建议大家在夏天多吃一点大姜来驱风散寒，炎炎夏日，人体消化液分泌减少，而生姜中的姜辣素能刺激舌头，通过神经反射促使胃肠道充血并促进消化液分泌，从而起到开胃健脾，促进消化、增进食欲的作用。用萝卜和大姜搭配，口味清淡开胃，专治没食欲。
【凉拌双丝】
【食材】萝卜半个，大姜一块，盐一茶匙，干辣椒两个，盐一茶匙，白糖适量，米醋一茶匙，生抽半茶匙。
【做法步骤】1、准备食材，萝卜洗净，大姜去皮。
2、将萝卜、大姜还有葱切丝。
3、将切好的食材放入大碗中，加入适量的盐。
4、放入适量的白糖，做凉拌菜放糖可以提鲜。
5、倒入适量的生抽和米醋。
6、最后放入少许的干辣椒。
7、将所有的食材搅拌均匀就可以上桌了。
小贴士：
1、如果喜欢香菜，可以适量的放一点儿。
2、萝卜切丝，不用太细，做凉拌菜合适的粗细，口感才脆生。
3、很多人不喜欢吃姜，其实是不对的，夏天的时候做凉拌菜，多放一点姜，有祛风散寒的功效。
4、这道菜一定要现做现吃，口感才好，要不然萝卜软了，口味就会打折。
您喜欢这个凉拌菜吗 ？它做法超简单，我是原创作者黄黄爱美食，这里有很多美食有关的故事与您分享，期待您的关注和留言，欢迎提出宝贵的意见和建议，您的建议是我前进的方向和动力。在美食的旅途中，黄黄和您不见不散。