河北90后小伙子开菜店创业不坑人 顾客称“实在人!”

2019-12-10     乡村事儿

蒋雷,1990年生人,河北省保定市望都县赵庄镇十里铺村人,家中的独生子。结婚之后,在饭店当过服务员,在工厂车间当过组装工,在工地干过门窗安装工。2016年4月,蒋雷在堂哥的帮助下开始在县城开菜店创业。

2019年12月10日凌晨,河北保定市望都县菜市场,蒋雷在采购蔬菜。

创业之路不可能一帆风顺。几天后,一间面积只有18平方米的“小雷菜店”对外开张了。蒋雷第一天去菜市场进菜,东瞅瞅西望望,甚至连蔬菜的名字也不知道叫啥。第一天进菜花去368元,蒋雷只卖了63元。

2019年12月10日清晨,河北保定市望都县小雷菜店,蒋雷在整理采购的蔬菜。

为了让居民认识自己的菜店,蒋雷将蔬菜放到店门口吆喝卖,连续几周,围观的多,看热闹的多,没人掏钱买。蒋雷虽然赔了钱,但眼界不一样了:人家能做的,我也能做,只要肯学习,鸡毛蒜皮也能飞上天。蒋雷开始到超市取经,将蔬菜价格偷偷地记在本上,看居民选购蔬菜的品种,回家后仔细琢磨蔬菜市场。

2019年12月10日,河北保定市望都县小雷菜店,选购蔬菜的顾客络绎不绝(左一为蒋雷)。

2019年12月10日,河北保定市望都县小雷菜店,购买蔬菜的顾客给蒋雷(左二)结帐。

严把蔬菜质量关,这是蒋雷对菜店信守的格言:“蔬菜不新鲜的不要,蔬菜腐烂的不要。”一次,有个卖菜的客商对蒋雷说,你把次菜添加到好菜中,以次充好,利润不就大了么。蒋雷瞬间翻了脸:“你这是胡诌八咧,麻雀肚子老鼠眼,吃不多也看不远。以次充好,我决不糊弄人!”

没文化,不一定没思想。蒋雷说卖菜不是干苦活、累活、脏活,必须用心去经营,让顾客把菜店当作自己的家,感到放心和舒心。 �"

2019年12月10日,河北保定市望都县小雷菜店,蒋雷与一名顾客聊天。蒋雷用微笑回报每一名顾客。

蒋雷在卖菜的同时征求顾客意见建议,用他的话来说,菜店里也有民生。按照“民生答卷”,蒋雷增加了熟食、水果、油盐酱醋及各种调味品,就连网购的包裹单,附近居民也让快递小哥也放到这里图个方便。

2019年12月10日,河北保定市望都县小雷菜店,购买蔬菜的顾客给蒋雷(左一)结帐。

“来这儿买菜不用挑,个个儿新鲜。小雷这人心瓷实,不缺斤短两,不坑人。”“小伙子有礼貌,叔婶哥嫂的不离嘴,让人待见欢喜。”这是顾客对蒋雷的评价。 �

2019年12月10日,在河北保定市望都县小雷菜店,蒋雷通过电话急购豆腐。

2019年12月10日,在河北保定市望都县小雷菜店,蒋雷在整理苹果。

作为市场末端的“菜蓝子”,蔬菜质量好,不缺斤短两,服务态度好,小雷菜店成为居民感受温暖的一个生活港湾,“粉丝”越来越多。三年多来,小雷菜店盈利从几十块钱到变成几百块钱。

2019年12月10日,在河北保定市望都县小雷菜店选购蔬菜的顾客络绎不绝。

2019年12月10日,在河北保定市望都县小雷菜店选购蔬菜的顾客络绎不绝(二次曝光)。

顾客们说,在这里买菜能品味人生,有嚼头,心里不觉得别扭,没有距离感,让人舒心,小伙子真实在,也真帅!现在,蒋雷,越过越忙活,越忙越幸福。


本期图文:陈卫红

文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/JoooBG8BMH2_cNUgwtmA.html