为提高于都女性就业渠道，提高生存技能，增加生活情趣以及对健康、温馨生活的追求，掌握烘焙食物的制作技能，10月26日上午，于都县妇联携手理都女性创业交流协会在奥兰达面包蛋糕职业培训学校开展了第一期“乡村振兴 巾帼创业行动”烘焙技能培训第一期圆满结束。活动吸引了协会20多名女性参加。
此次培训活动共分为四期，每期20人参加，培训以技能理论教学和学员实际操作相结合的方式进行，学员们认真学习理论知识和面点制作技能。她们纷纷表示，这样的培训太实用了，既能掌握一门技能，又能拓宽就业渠道，更给大家增添了生活乐趣。
培训中开始，老师先将姐妹们分成玫瑰组和百和组两组
老师首先教大家日式黑旋风、法式香葱饼干的制作流程，一边制作一边对一些容易出现错误的细节进行了详细的讲解和示范，姐妹们紧紧抓住这次机会，认真记录着要点，及时地讨论和交流烘焙中遇到的问题。
姐妹们好认真哦！
姐妹们仔细聆听后在老师的示范讲解下开始动手实践，认真学习日式黑旋风、法式香葱饼干西式面点的制作技能。
一上午的培训，大家依次进行了馅料、面料拌和、装馅成形、蒸烹面点等技术展示。日式黑旋风、法式香葱饼干造型不断地从姐妹们的巧手中诞生……绚烂夺目很是精美。成果展示得到老师的一致好评。
培训室里到处满溢着扑鼻的香气，一道道美味的西点出炉，大家品尝着香甜可口的西点，纷纷表示希望协会以后多开展这样的烘焙课程，学成之后做给家人品尝，同时也能将所学到的手艺用到就业和创业中去。
此次培训活动不仅让社协会姐妹们掌握了一项烘培技能，同时也拓展了创业渠道，而且丰富了她们的业余生活，进一步提升了女性的整体素质，为共建共享构建和谐祥文、美丽社区贡献力量。