日剧同款“甜品屋”来了!
分分钟拍出日系写真
纯手工现做蛋糕,每天都会翻花头
一天只开6小时!,不预约吃不到!
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藏在弄堂里的‘甜品屋’
“随手一拍都是日杂风”
最近,一家日系甜品屋吸引了魔菌的注意,小红书、微博都刷屏了,好看的网红小姐姐组团去打卡!甚至热门到登上了“淮海路面包甜品评价榜TOP1”!
不过,想要找到这家店还是需要费点功夫。它隐匿在复兴坊的弄堂里,里面却是别有洞天。一进去,瞬间置身日剧片场。
上海石库门房子经过店主的改造变得十分日系,玻璃天井房配上白色纱幔,无比梦幻~每到天晴的时候,阳光透过玻璃洒下来,自然光拍照会很好看。在里面吹着空调,坐在藤椅上吃着甜品,惬意~
室内被巧妙的分割成2层楼,虽然不大但很温馨!
还有可爱的molly,可以拿来做拍照道具,每个细节都尽显用心~
想去拍照的小仙女记得穿得日系一些,随手一拍都是日杂风!分分钟拍到内存告急~怪不得许多网红小姐姐都去打卡了!
纯手工现做甜品
“不预约吃不到”
这家店铺是由两位小姐姐主理,一个热衷烘焙料理,另一个则是热衷设计的化妆师,两人因为热爱甜品,开了这样一家小店。
在没有实体店铺之前,他们只接受线上订单,不少客人吃过他家的蛋糕,就被牢牢圈粉,每个月都指定要他们家的蛋糕,这也给小姐姐辞职开店增添了信心。
店里的蛋糕和饮品都是小姐姐纯手工现做,每一款都是原创,只有在这才能吃到!因为人手有限,蛋糕每天都是限量供应的,想吃的要提前预约才行!
每天都在变的甜品
“既有颜值又有料”
每天,小姐姐都根据当季的时令食材和心情去制作不同的蛋糕,因此菜单每天都会更新!
每次吃到的都会不一样,让人对下次的惊喜充满期待!不过想吃的得早点来,不到闭店时间,蛋糕就统统售罄了!
招牌:豆腐慕斯蛋糕
虽然店里的蛋糕每天都在变换,但这款豆腐慕斯蛋糕由于实在太受食客欢迎,几乎每桌必点,已经升级为常驻嘉宾啦。
和以往吃到的慕斯蛋糕不同,这里的糕体不是用奶油做的,取而代之的是Q弹嫩滑的豆腐,吃起来很清爽,多吃也不会觉得甜腻!而且,相比奶油,豆腐卡路里也会少很多,减肥的女生你们懂的~
顶部还会加了一颗豆乳冰淇淋,一口下去,浓郁的豆乳香气立马弥漫口腔!冰淇淋慢慢融化在嘴里,瞬间带走暑气,丝滑绵密的口感,让人欲罢不能~
豆腐是相当嫩滑的,质地近乎于双皮奶,混合香甜的红豆一起入口,超级治愈!吃上一口,什么烦恼都没了~
椰香抹茶提拉米苏
魔菌一眼就被它的高颜值吸引了,提拉米苏褪去黑色外衣,穿上了清新的绿色连衣裙。菇娘拖着长长的尾巴,好似一条美人鱼躺在上面~
没想到菇娘这个东北水果,经过店家的妙手制作,竟魔法般地变得精致起来~此外,还加入了小青柠、葡萄这些蛋糕中不常出现的水果,酸酸甜甜的口感,正好中和了蛋糕的甜蜜,口味变得清新起来!
顶部的抹茶粉,茶味很浓郁;中层顺滑的奶油,椰香味十足;底部的蛋糕松软香甜,三层不同的滋味在嘴里完美融合,嗲到不行!
蜜桃卷
粉粉嫩嫩的蛋糕配上甜蜜诱人的蜜桃,确认过眼神,是女生都会喜欢的可爱蛋糕了!
360°无死角的颜值,怎么拍都好看!最上镜奖非他莫属了~去甜品店就是为了拍照的小仙女,必去盘它!
讲真,这款蛋糕糕体不如前几款来的湿润,有些发干,但混合水灵灵的蜜桃后,真的甜到心坎里了~另外,表扬一下店里的奶油,轻盈、丝滑、甜度又不是很高,据说是进口奶油制作的,良心!
香芒百香果果子露
炎热的夏天,怎能错过冰冰凉凉的饮品呢?店里的饮品不光颜值高,还很健康。和别家加入了浓缩糖浆、香精的不同,这里的果子露都是由天然食材构成,就连果酱都是店里自己熬煮出来的。
百香果酱混合大块的芒果颗粒,一起坠入气泡水里,瞬间带你到海边度假!
一定要搅匀了再喝,酸酸甜甜的,十分解渴!喝完了还能舀果肉吃~
梅子果子露
梅子果子露也是我的最爱,尤其是在这样的酷暑天气,简直是降温神器!一口蛋糕、一口果子露,清爽又解腻!
正如店名Dokidoki
在日语里是“心动”的意思
确认过眼神,这就是我
梦想中的甜品屋了!
反正魔菌是心动了,你呢?
探店TIPS
店家是根据预约人数决定当天的蛋糕份数的,虽然魔菌去的那天,有些顾客没预约可以吃到,但保险起见建议提前电话预约一下比较好~
预约电话:17521650912
百度地图上的定位是错误的,魔菌大热天绕了好几个圈,最后问人才找到。为了避免大家走冤枉路,大家可以从香山医院正对面的复兴坊进去,左手边第一幢就是。
上海必吃美食:小甜书
店名:dokidoki的小甜书
人均:73元
地址:复兴坊13号1楼
交通:地铁10/13号线新天地站步行700米
营业时间:周二至周日12:00-18:00
编辑 / 椰椰学妹
摄影、设计/ 长腿表哥
商务合作 / 蚂蚁