一天只开6小时!这家超难找的甜品,竟然是淮海路甜品评价榜TOP1

2019-08-28   上海去哪儿吃

日剧同款“甜品屋”来了!

分分钟拍出日系写真

纯手工现做蛋糕,每天都会翻花头

一天只开6小时!,不预约吃不到!

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藏在弄堂里的‘甜品屋’

“随手一拍都是日杂风”

最近,一家日系甜品屋吸引了魔菌的注意,小红书、微博都刷屏了,好看的网红小姐姐组团去打卡!甚至热门到登上了“淮海路面包甜品评价榜TOP1”!

不过,想要找到这家店还是需要费点功夫。它隐匿在复兴坊的弄堂里,里面却是别有洞天。一进去,瞬间置身日剧片场。

上海石库门房子经过店主的改造变得十分日系,玻璃天井房配上白色纱幔,无比梦幻~每到天晴的时候,阳光透过玻璃洒下来,自然光拍照会很好看。在里面吹着空调,坐在藤椅上吃着甜品,惬意~

室内被巧妙的分割成2层楼,虽然不大但很温馨!

还有可爱的molly,可以拿来做拍照道具,每个细节都尽显用心~

想去拍照的小仙女记得穿得日系一些,随手一拍都是日杂风!分分钟拍到内存告急~怪不得许多网红小姐姐都去打卡了!

纯手工现做甜品

“不预约吃不到”

这家店铺是由两位小姐姐主理,一个热衷烘焙料理,另一个则是热衷设计的化妆师,两人因为热爱甜品,开了这样一家小店。

在没有实体店铺之前,他们只接受线上订单,不少客人吃过他家的蛋糕,就被牢牢圈粉,每个月都指定要他们家的蛋糕,这也给小姐姐辞职开店增添了信心。

店里的蛋糕和饮品都是小姐姐纯手工现做,每一款都是原创,只有在这才能吃到!因为人手有限,蛋糕每天都是限量供应的,想吃的要提前预约才行!

每天都在变的甜品

“既有颜值又有料”

每天,小姐姐都根据当季的时令食材和心情去制作不同的蛋糕,因此菜单每天都会更新!

每次吃到的都会不一样,让人对下次的惊喜充满期待!不过想吃的得早点来,不到闭店时间,蛋糕就统统售罄了!

招牌:豆腐慕斯蛋糕

虽然店里的蛋糕每天都在变换,但这款豆腐慕斯蛋糕由于实在太受食客欢迎,几乎每桌必点,已经升级为常驻嘉宾啦。

和以往吃到的慕斯蛋糕不同,这里的糕体不是用奶油做的,取而代之的是Q弹嫩滑的豆腐,吃起来很清爽,多吃也不会觉得甜腻!而且,相比奶油,豆腐卡路里也会少很多,减肥的女生你们懂的~

顶部还会加了一颗豆乳冰淇淋,一口下去,浓郁的豆乳香气立马弥漫口腔!冰淇淋慢慢融化在嘴里,瞬间带走暑气,丝滑绵密的口感,让人欲罢不能~

豆腐是相当嫩滑的,质地近乎于双皮奶,混合香甜的红豆一起入口,超级治愈!吃上一口,什么烦恼都没了~

椰香抹茶提拉米苏

魔菌一眼就被它的高颜值吸引了,提拉米苏褪去黑色外衣,穿上了清新的绿色连衣裙。菇娘拖着长长的尾巴,好似一条美人鱼躺在上面~

没想到菇娘这个东北水果,经过店家的妙手制作,竟魔法般地变得精致起来~此外,还加入了小青柠、葡萄这些蛋糕中不常出现的水果,酸酸甜甜的口感,正好中和了蛋糕的甜蜜,口味变得清新起来!

顶部的抹茶粉,茶味很浓郁;中层顺滑的奶油,椰香味十足;底部的蛋糕松软香甜,三层不同的滋味在嘴里完美融合,嗲到不行!

蜜桃卷

粉粉嫩嫩的蛋糕配上甜蜜诱人的蜜桃,确认过眼神,是女生都会喜欢的可爱蛋糕了!

360°无死角的颜值,怎么拍都好看!最上镜奖非他莫属了~去甜品店就是为了拍照的小仙女,必去盘它!

讲真,这款蛋糕糕体不如前几款来的湿润,有些发干,但混合水灵灵的蜜桃后,真的甜到心坎里了~另外,表扬一下店里的奶油,轻盈、丝滑、甜度又不是很高,据说是进口奶油制作的,良心!

香芒百香果果子露

炎热的夏天,怎能错过冰冰凉凉的饮品呢?店里的饮品不光颜值高,还很健康。和别家加入了浓缩糖浆、香精的不同,这里的果子露都是由天然食材构成,就连果酱都是店里自己熬煮出来的。

百香果酱混合大块的芒果颗粒,一起坠入气泡水里,瞬间带你到海边度假!

一定要搅匀了再喝,酸酸甜甜的,十分解渴!喝完了还能舀果肉吃~

梅子果子露

梅子果子露也是我的最爱,尤其是在这样的酷暑天气,简直是降温神器!一口蛋糕、一口果子露,清爽又解腻!

正如店名Dokidoki

在日语里是“心动”的意思

确认过眼神,这就是我

梦想中的甜品屋了!

反正魔菌是心动了,你呢?

探店TIPS

店家是根据预约人数决定当天的蛋糕份数的,虽然魔菌去的那天,有些顾客没预约可以吃到,但保险起见建议提前电话预约一下比较好~

预约电话:17521650912

百度地图上的定位是错误的,魔菌大热天绕了好几个圈,最后问人才找到。为了避免大家走冤枉路,大家可以从香山医院正对面的复兴坊进去,左手边第一幢就是。

上海必吃美食:小甜书

店名:dokidoki的小甜书

人均:73元

地址:复兴坊13号1楼

交通:地铁10/13号线新天地站步行700米

营业时间:周二至周日12:00-18:00

编辑 / 椰椰学妹

摄影、设计/ 长腿表哥

商务合作 / 蚂蚁