每个来延安的游客
对延安人的印象可能是
豪爽,大气~
没错,这也是延安人的性格,
非常的直爽,
所以延安人可不是一般人能惹的哟,
这里小编必须警告大家:切勿惹火延安人...
否则你将受到一百万点暴击!
如果你惹了延安人
他们会用诱人的美食馋死你
延安的各县美食和小吃历史悠久、品种繁多、
用料极为讲究、制作精细,堪称有口皆碑!
所以只要你敢吃,
这里的美食绝对让你大饱口福!
闲杂人等快闪
看我两区十一县
放 大 招 啦
宝塔区——用洋芋擦擦或杂面撩你
洋芋擦擦或杂面是延安一大特色
也是延安人必备搭配,吃起来美味极了!
志丹——用羊肉来炖你
志丹羊肉是陕西延安志丹县的特产
志丹羊肉,盛名已久
自古有“山保安,牛羊山”之说。
安塞——用小米来迷你
安塞小米
陕西省安塞县特产
中国国家地理标志产品
小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称
吴起——用荞麦醋来酸你
吴起香醋传统的酿造工艺
结合现代微生物发酵技术
选用优质荞麦、苦荞麦为主要原料
配以辅料精制而成,其色泽棕褐鲜亮
醋味甘甜适中,醋香浓郁,风味独特。
洛川——用苹果来诱惑你
洛川苹果
具有品质优良,果形优美
个大均匀,果面洁净
色泽艳丽,肉质脆密
含糖量高,香甜可口
硬度适中,耐贮藏等特点。
延长——用饸饹来拴住你
饸饹更是在陕北人婚丧嫁娶“过事情”
中扮演着“重要角色”
招待远道而来的客人第一餐往往就是饸饹
热情好客的延长人更愿意把这种饸饹称为
“喜事饸饹”
延川——用狗头枣来勾你
延川狗头枣由西北农林科技大学和延川县枣业局从延川县庄头村的地方品种
“狗头枣”(狗脑枣)中优选而来
于2001年12月通过
陕西省林木良种审定委员会审定,并定名
子长——用子长煎饼、凉汤沾沾来馋你
子长煎饼是陕西省子长县著名的传统小吃
饼薄如纸,银白透亮。
其种类有豆腐干煎饼、热豆腐煎饼、凉菜煎饼、稣肉煎饼等。
食用时,根据各自的喜好
配以醋、蒜汤、辣油或凉汤等醇香扑鼻
酸辣味浓,久食不厌。
凉汤沾沾也是子长县一大美味小吃
甘泉——用甘泉豆腐干香死你
甘泉豆腐干
是陕西省延安甘泉县的著名的风味小吃
甘泉豆腐干距今已经有很久的历史了
富县——用油糕来黏住你
富县油糕
采用富县独有的软糜子为原材料
运用世代相传的传统工艺酿制而成
口感软滑、香甜、富含维生素和
氨基酸等营养物质
黄龙——用核桃来砸你
黄龙核桃在中国有2000多年的栽倍历史
被称为“木本油料’、“铁杆庄稼”
是山区林业生产重要的经济树种
黄龙核桃种子种质纯正,果型饱满
个大皮薄、仁饱色浅、脆甜可口,香味浓郁
黄陵——用面花美哭你
黄陵面花
是流传在陕西省延安市黄陵县农村的
一种传统民间传统风俗礼馍
它以做工精巧,造型别致而著称
黄陵面花于2007年入选
陕西省省非物质文化遗产
宜川——用花椒麻你
宜川花椒是陕西省延安市宜川县的特产
宜川花椒种植历史悠久
宜川花椒,颜色鲜艳粒大肉厚
味道浓郁,结椒早,产量高
是制作高级香精和食用调味品的主要原料
宜川花椒获国家地理标志证明商标
最严重的后果就是
爱上延安,无法自拔
那你就无法解开延安的毒了