去正定玩的时候,想起来有人推荐过一家焖面,对于面类,在我这那可是有着百分之百的欢迎。既然有人推荐,那我肯定要去尝一尝啊。
这家店真的是很有特色,从门帘看就能看见店里过的一堆小葫芦,门口还有一溜儿的小绿植,如果不是挂着“铁锅焖面”,猛的一看还以为是谁家的阳台呢。郁郁葱葱的,刚看着就很好看。
店里还贴着壁纸,整体有一种农家院的感觉。虽然小店并没有多大位置,就十来张桌子,但是中午饭点的时候,人还真多。
铁锅焖面好吃的名声不是浪得虚传的,排骨焖面,牛肉焖面还有腊肠焖面等等好多种,不只是焖面种类多,配菜更是多了去了,豆角,木耳,豆皮,土豆条,鱼豆腐,杏鲍菇,豆芽,油麦菜等等。分成两元区,三元区,五元区等等,可以根据自己的喜好再加菜。
店里还有免费的小咸菜,大蒜和粥,吃焖面,淋点醋,吃上一顿,热热乎乎的,要多满足有多满足。
店里的焖面是分量又大,而且味道还很香。招牌的排骨焖面,双人餐还不到50块钱,我还发现居然还有团购,团购价只有20多块钱!简直就是太划算了。这个性价比我要给老板笔芯。
排骨焖面,哪怕是双人套餐,这一锅也是够多的,看着就是满满当当的一锅。别看感觉没多少菜,其实菜都在最底下压着呢,把这一锅翻匀实了,哇塞,这香味直往鼻子里钻啊。
套餐里面的配菜是土豆和豆角,这两样都焖的很软,而且还很入味。把面拌匀以后,酱汁都包裹在了面上,面条是湿而不粘,根根分明,吃起来特别的过瘾。
来两瓣蒜,往面上淋点醋,再吃起来,酸爽可口。就是量太大,没吃完。
李记铁锅焖面
地址:燕赵大街与华安路交叉口西南角