11月22日，迎来小雪节气。

小雪是冬天的第二个节气。此时雪还未盛。雨遇寒，将霰为雪。雨凝先为霰，霰成微粒，霰为霏，飞扬弥漫为小雪。“小雪雪满天，来年必丰年。”冬天，你好！

品 读 小 雪

问刘十九

【唐】白居易

绿蚁新醅酒，红泥小火炉。

晚来天欲雪，能饮一杯无。

小 雪 习 俗

做腌菜

　 古有谚语：“小雪腌菜，大雪腌肉。”小雪之后，家家户户开始腌制、风干各种蔬菜，以备过冬食用。

晒鱼干

　小雪时，大连人会开始晒鱼干、储存干粮。我们阔看到家家户户的阳台、窗台上晒满了各种各样的鱼干和蔬菜。

初 冬 养 生

古代将小雪分为三候：一候虹藏不见；二候天气上升；三候闭塞而成冬。

古人认为天虹出现是因为天地间阴阳之气交泰，此时阴气旺盛阳气隐伏，所以“虹藏不见”；“天气上升”是说天空阳气上升，地中阴气下降，万物失去生机；由于天气寒冷，万物气息飘移几乎停止，故三候曰 “闭塞而成冬”。

当你裹上厚厚的衣服仍忍不住打喷嚏时，要提高警惕，疾病最爱在这样的冷天入侵你的身体。

一、头最怕受风寒：戴帽子

从小雪节气开始，气候变寒冷，会影响心脑血管，造成血压波动等。“头为诸阳之会”，即头部是所有阳经汇聚的地方，最不能受风寒，所以一定要戴帽子，注意防寒、保护阳气。

二、防内火：白菜萝卜上餐桌

当然，保暖也不要太过，如果暖气温度过高，人们穿得过于严实，体内的热气散发不出去，就容易生“内火”，出现口腔溃疡、大便干燥、口干口苦、眼屎增多等症状，这些就是内火的表现。

针对内火，建议多喝点热汤，比如白菜豆腐汤、菠菜豆腐汤、羊肉白萝卜汤等，既暖和又能滋补津液。

这个季节的白菜、萝卜都是当季食物，富含维生素及多种微量元素，而且，白萝卜能清火降气、消食，非常适合这个节气里食用。

三、补肾御寒：小雪过后吃“三黑”

饮食上要注意滋补肝肾、清泻内火和保养肌肤。推荐三类黑色食物：黑芝麻、黑荸荠和黑大豆。

1

黑芝麻：男补肝肾女润肤

黑芝麻具有补肝肾、润五脏的作用，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。

2

黑荸荠：抗菌清热泻内火

荸荠皮色紫黑，肉质洁白，蛋白质和碳水化合物含量比较丰富，但热量却不是很高，有清泻内火的功效，很适合初冬食用。

3

黑豆：补血养颜暖身心

黑豆蛋白质含量为49.8%，相当于牛肉的2倍多、鸡蛋的3倍！还能降低胆固醇。

四、起居要点：注意保暖、保证睡眠

小雪时节气候寒冷，阴气盛极，人体精气闭藏，阳气内敛，因此冬季的起居以早卧晚起为宜。

居室内注意保持温暖舒适、温度恒定，室内外温差不要太大，居处每天保持一定时间的通风换气，保证居室内空气的新鲜等。

从外面的冰天雪地进入温暖的室内，可脱去外面厚重的棉衣；从温暖的室内出去到外面寒冷的空气中之前，要添加足够御寒的衣物，防止寒邪的侵袭。

五、饮茶推荐：红茶、红糖姜茶

天气真的冷下来了，人体的生理机能也开始减退，此时建议喝茶性较温的红茶和暖暖的红糖姜茶，既可以御寒暖身，还可以养胃助消化、预防感冒等疾病。

红茶、红糖姜茶，属于温热性质的，温补不伤胃，能帮助大家在小雪的寒风里御寒取暖。

六、防抑郁：多吃菠菜香蕉

小雪节气后，天气时常阴冷晦暗，光照较少，人们的心情会受其影响，特别容易引发或加重抑郁症。因此，在饮食方面应有选择性地吃一些有助于调节心情的食物。

1

香蕉

香蕉中含有能够帮助人脑产生5-羟色胺的物质，这种物质能促使人的心情变得安宁、快活。

2

菠菜

研究发现，叶酸摄入不足的人容易出现失眠、健忘、焦虑等抑郁症状。菠菜中富含叶酸，冬季应适当增加菠菜的摄入。

3

全麦面包

近来发现微量矿物质硒能振奋情绪，全麦面包等全谷类食物富含硒。除了全麦面包外，鸡肉、海鲜等食物也含有较多的硒。