地处京西的石景山区，因“燕都第一仙山——石景山”得名。小时候总以为苹果园就是一片果园，在还没有欢乐谷的年代，想去游乐场就去八角，后来摩天轮停止载客的时候我还鼻酸了很久，还有直到现在想到还是会莫名的打个寒颤的八宝山……说起石景山区的美食，不得不提台湾街，不过这次我要写的不是台湾街，而是从地铁一号线上的八宝山站开始，途经古城站、八角游乐园站，最后到一号线的终点苹果园站，把这一路的感动写进这份石景山美食不完全指南。
八宝山/鲁谷
赤谷·日式烧肉居酒屋
这一切要从一只叫做“大麦”的干脆面君开始说起，“大麦”的主人经常往返日本，因为迷上了日料那种时刻充满仪式感的饮食文化，又为了可以更好地照顾大麦，所以便回国开了这家以日式烧肉为主要特色的日式居酒屋，并以大麦作为形象代言“熊”。
这里可以感受到日式居酒屋的独有氛围。店内摆放着各种经典的日本动漫手办、电影海报，还播放着80年代的经典动漫音乐（EVA）。有散台、吧台、榻榻米包间方便不同客群的就餐需求。
明星小浣熊“佐罗”会不定期的到店“巡视”，与粉丝们开见面会。和佐罗不一样，石景山店的常驻小公主奥利弗，因为胆子小也比较傲娇，总喜欢一只熊思考熊生。
睡觉的奥利弗
明星佐罗的烦恼
佐罗专座
虽然大多数人到店是为了来撸干脆面君，但这可不是一家只有明星的日式居酒屋。每天从法国限量运来的生蚝跟手掌一边大。
烤肉拼盘内包含牛薄裙、西班牙黑猪五花、鸡肉、松阪猪颈肉和墨鱼香肠。从摆盘开始就是对视觉和味觉的双重诱惑，只待炉温够热，开启烤肉的乐趣。现切的肉在烤盘上滋滋作响，三味小料（味噌酱、烤肉酱、柠檬醋）随心蘸取。桌上还有胡椒瓶可自行调味。
换篦子不用喊，桌上定制的“印章”连接着服务生的电子手环，只需将印章需求面朝上，服务生就“感应”到桌。
“海藻饭”里包含烘焙过的芝麻和海藻，甜甜脆脆，分量十足。“骨汤拉面”的汤底浓郁，内含食材丰富，豆芽菜是掐头去尾的那种，像中华小当家里的那种“富贵菜”。还有超出期待的甜品“抹茶奶冻”，日本宇治抹茶搭配上香甜的鲜奶布丁，微苦不涩、微甜不腻。
酒鬼们也有福气，这里不仅供应十几款经典清酒，还有海鲜纳豆、盐炒银杏、𩽾𩾌鱼肝等下酒小食，加上一直营业到凌晨一点半，就喝起来吧！
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酒柜
有机蔬菜沙拉
南瓜蛋挞
抹茶大福&巧克力大福
地址：石景山区鲁谷路6号京西国际珠宝城一层底商
电话：5280 7130
营业时间：周一至周五 11:00-14:00 17:00-01:30
周六至周日 11:00-01:30
几木
几【jǐ】木是一家ins风、灰色淡雅文艺范儿的甜品店，开在八宝山郎园PARK。店内供应多款慕斯蛋糕，每款甜品的名字也很文艺，而且颜值极高。
像这款名为“山水”的蛋糕，“山”的部分由黑芝麻和慕斯体现，“水”则是巧克力，还有“水里”的“石头”是小时候常吃的那种巧克力硬糖。再搭配上鲜花“加冕“的香米茉莉酵素茶，感觉自己在吃艺术品一样。
店内还开设插花课程并提供团建场地租赁服务，就算只是闲来无事来这里喝个下午茶、发发呆也是好的。毕竟这样一家仙气十足的店，待久了会变仙女哦。
地址：石景山区上庄大街18号八宝山郎园PARK
电话：5368 5686，185 1983 1012
营业时间：10:00-22:00
古城/八角
渝味辣铺火锅串串香
渝味辣铺是京城比较不多见的用砂锅做火锅的串串香店。石景山的这家店是个小二层，店内装修偏“简约工业风”，走廊里挂着几张“宽窄巷子”的照片，有一整面墙上是“教你学成都话”，还有一面墙老板索性不装了，是的，这很成都。
他家这个锅底分为原味牛油锅和标准牛油锅两种（原味牛油锅口感稍重一些），对于不能吃辣的朋友也很友好的准备了鸳鸯锅，并提供骨汤、菌汤和番茄汤三种锅底可选。值得一提的是他家的牛油锅底可以让客人打包带走的（对，我打包带走过，回家又继续涮起来），而且每锅锅底都是一次性的，品质和健康双重保证。
串串在一楼冷鲜柜自选，串串每签1元，不算便宜，但是如果不提前订位的话，每次来都要排队等位。自助小料台是两层都有，干碟儿、油碟儿，喜欢哪个自己调配。还为爱吃麻酱的客人提供了麻酱小料这一可爱的操作，我每次来都是干碟儿、油碟儿、麻酱料各备一份，那是一种“仿佛拥有了一切”的美妙感觉。
小郡肝、肥肠、香菜牛肉、芹菜牛肉、韭菜牛肉、鲜牛肉、麻辣牛肉、掌中宝、鲜毛肚……基本上你能想到的可以涮的串串这里都有，三秒腰片和白芸豆大小的兔腰是特色。还有霸王酥肉、龙池烤脑花、红糖糍粑等特色小吃可选。之所以叫霸王酥肉，是因为这酥肉很有“霸王”风范，现炸的整根酥肉上桌后由服务员拿剪刀剪成小段食用，直接吃外焦里嫩，涮着吃或蘸料吃也都不错。
比起吃火锅，吃串串最开心的点就在于，好吃不占地儿，一口一个、一会一把，四舍五入等于没有吃。
地址：石景山区建西苑南里13号楼1单元102
电话：5897 1616
营业时间：11:00-24:00
苹果园
全乐道乐山跷脚牛肉
全乐道乐山翘脚牛肉总体上是一家性价比很高的店，主打乐山跷脚牛肉，同时供应冷锅串串及其他乐山小吃。
招牌牛肉（碗）配娃娃菜，汤底清亮，牛肉软硬刚好，柔软但富有嚼劲，打底的娃娃菜不仅入口即化，还吸收了牛肉的鲜味。即使已经入伏，这样热乎乎地连汤带水吃上一碗，胃会非常舒服，而且特别解乏。
粉蒸肥肠的粉和肥肠融合度足够，软糯入味。乐山鸡丝凉面的面是碱水和面制成，面劲道调味足，最后还撒上了点睛的香葱。椒麻鸡的味道亦可圈可点，爽口又解馋。
冷锅串串都是预先烫熟的，荤素都有，荤菜较少，挑选完毕后服务员会浇上微甜微辣的特调酱汁，即使是吃不了辣的也可以试试。
喜欢吃脑花的要点一份“嫩嫩的脑花花”，怕辣的话就来一瓶堪称解辣神器的唯怡豆奶。
地址：石景山区阜石路300号喜隆多国际购物中心4层
电话：182 0163 6009
营业时间：09:00-22:00
汕头八合里海记牛肉店
在周星驰的经典喜剧《食神》里，有“潮汕牛肉丸当乒乓球打”的剧情，当然电影的描述是夸张了，不过经过恰当的手法捶打揉捏而成的牛肉丸，委实Q弹可口。有着“火锅霸中霸”之称的汕头八合里海记牛肉馆，亦是靠着这让人一口难忘的口感从珠海开到了北京。
待汤沸腾后，先喝上一碗加入了简单调味料（芹菜粒必不可少）的清汤锅底，再来感受手捶牛肉丸的紧实弹牙。涮肉的时候肉不要离开汤面，涮肉时长决定了牛肉的口感。
根据涮牛肉时间表，按照从瘦到肥的顺序下锅涮肉，牛舌涮8秒、雪花肉脖仁8秒、匙仁8秒、匙柄10秒、胸口𦛨5分钟、吊龙10秒、肥胼【pián】10秒、腱子肉8秒、三花趾6-8秒、嫩肉10秒、五花腱6秒……最后放入潮汕西洋菜等蔬菜和炸腐皮等豆制品。
再搭配上“沙菜酱+潮汕辣酱+芹菜粒”或“海鲜汁+黄金蒜+香菜沫+蒜蓉+泰椒圈”或“芝麻酱+腐乳+韭菜花+辣椒油”的特调酱汁，让“这几秒的美味”在舌尖停留再久一些。
地址：石景山区实兴大街冠辉商务大厦四层
电话：5615 1768
营业时间：11:00-22:00
馋嘴猫串吧
营业到凌晨两点的馋嘴猫串吧，是附近撸串儿爱好者的深夜食堂。
晚上十点后生蚝和扇贝都是半价，锡纸辣花蛤、烤小郡肝、望京小腰、疙瘩汤等都是下酒必备。
蜜汁烤凤梨又是清口解腻的不二之选，最为难得的是一家串吧，家常菜做的也非常不错，干锅豇豆鱿鱼、宫保鸡丁等都不踩雷，还有面包诱惑和石锅腊味饭满足爱吃甜食和主食的你。
地址：石景山区杨庄大街2号
电话：5266 8151
营业时间：11:00-02:00
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地址：石景山区北工大北街雍景四季东门对面
电话：6886 0980,183 1091 8712
营业时间：11:00-14:00 16:30-22:00
文字、排版丨栗子
图片丨部分商家提供