深受大家喜欢的5种月饼,五仁月饼惨遭淘汰,哪种口味是你的菜

2019-09-03   二点美食大咖儿

不知道有没有这样的感觉,时间过得越来越快了,一转眼已经到了八月份了,还有不到四个月就要过年了。不过,过年之前,中秋节也是要过的,中秋节是我国的重要节日之一,也是团圆的日子,与端午节、春节、清明节并称为中国四大传统节日。其实,我们小时候中秋节只放一天假,后来,中秋节才开始放三天假的,虽然只有短短的三天,但是这三天完全是让我们回家探亲的,不过,路远的人还是比较没有时间回家的。中秋节是我国的传统节日,又叫女儿节或团圆节,在每年的农历八月十五。



关于中秋节还有一个故事,就是嫦娥奔月了,我们小时候的语文课就曾经学过。在中秋节这一天,就会有自古便有祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒等习俗,一直流传到今天呢。中秋节月饼肯定是不能少得了,每到中秋之前,月饼销售量就非常的高,有的人还会自己制作月饼。月饼美味可口,但是,很多人都不爱吃五仁馅的月饼吧,实在是太黏腻了。小编今天就给大家介绍几种好吃的月饼,有没有你爱吃的呢?深受大家喜欢的5种月饼,五仁月饼惨遭淘汰,哪种口味是你的菜



第一种就是豆沙月饼了,说到月饼,除了五仁月饼,豆沙月饼应该是最经典的月饼了,小时候家中除了五仁月饼,还会制作一些豆沙月饼。豆沙一般就是红豆制作而成的馅料了,吃起来甜而不腻,非常的美味。将豆沙包入月饼里面,烤制出来,不仅味道浓郁,而且特别的好吃,让人根本就吃不够。



第二种便是火腿月饼了,月饼一般都是五仁馅、水果馅、豆沙馅等,但是你见过火腿馅料的月饼吗?我们都知道云南的火腿非常的有名,所以,当地人就将火腿放入月饼里,不仅让月饼看起来更加的圆润,口感也有大大的改善,吃起来美味鲜咸,别有一番风味呢。我们常吃的月饼是甜味的,吃多的话就很容易吃腻,而火腿月饼就很一样,让吃腻了甜味月饼的人改善一下口味,还可以创新出不同的月饼口味,也算是两全其美了。在云南,不品尝一下火腿月饼,那就非常的可惜了。



第三种是流心月饼,很多人应该都没有听说过吧,小编也没有听过,其实,这是一款创新出来的月饼了,它其实就是用牛油、咸蛋黄、白砂糖等制作而成的月饼了。将这种月饼切开的话,就像是我们吃的咸鸭蛋,里面会流出黄油,让人看着就非常的香,很是有食欲感。流心月饼质地柔软,而且软糯可口,好吃极了,小编今年就打算多买一点流心月饼,不管是自己吃,还是送人,应该是非常的有面子了。流心月饼在制作的过程中,馅料就是流心的, 但是烤制出来,依旧没有变化,也是很神奇了。没有吃过的朋友,今年的中秋节,就可以买几个试试哦,你肯定会喜欢吃的。



第四种就是蛋黄月饼,蛋黄一般就会被用来做馅料,因为口感非常的好,而且香味诱人。端午节的时候就会有蛋黄粽子,而到了中秋节就会有蛋黄月饼了。随着社会的发展,人们的口味也在不断的变化,五仁月饼已经不能满足消费的口感了,月饼的馅料也越来越许多,所以,蛋黄月饼也在其中,深受消费者的喜欢了。蛋黄月饼其实就是在制作的过程中将月饼皮中放入转化糖浆,还有一整颗的咸蛋黄,这样烤出来的月饼就非常的美味了,吃起来也非常的好吃。蛋黄月饼现如今的销售量也在不断的增加,不知道你也喜欢吃蛋黄月饼吗?



最后一种便是冰淇淋月饼了,虽然马上就要到中秋节了,但是,天气依旧的闷热,而且早晚问温差很大,中午很炎热。冰淇淋月饼当然就是由冰淇淋做成的,它用的只是月饼的模具了,这应该是很多人都爱吃的吧。中秋节能吃上一个冰淇淋月饼,因为感到很清凉吧。冰淇淋月饼的馅料只有冰淇淋,大多采用牛奶,奶油等主料,制作出来的月饼吃起来细腻滑润,凉甜可口,色泽多样,让人吃着很过瘾。冰淇淋月饼的饼皮和传统月饼的饼皮还是有区别的,传统月饼的饼皮一般采用淀粉,糖,油等食材制作而成的,而冰淇淋月饼的饼皮则全是冰淇淋,是不是很有趣呢。