【馒头这么做，不加一滴水，喧软好吃，养胃护胃，一周至少吃四次】
天气热的时候，早餐成了难题，很多人选择去买着吃，但兔兔为了家人的健康，依然坚持自己做早餐。
天气热的时候不想每天早上起来做早餐，那么馒头就是一个很好的选择，提前做好三四天的馒头，放在冰箱里冷冻，早上拿出来蒸一蒸就可以吃了，搭配一碗清粥，一道小菜，就是一顿营养丰富的传统早餐。
今天分享的就是一款：南瓜馒头。
南瓜营养不错，口感也非常好，用来做馒头，还能为馒头增色，明黄色的馒头，看起来就心情愉悦。
南瓜富含多糖，类胡萝卜素，果胶，矿质元素，氨基酸等，不仅能提高机体免疫力，还能减慢糖类的吸收，保护胃黏膜，养胃护胃，降低胆固醇等。
南瓜馒头的做法非常简单，不需要添加一滴水，做出来喧软好吃，一周至少吃四次的。
【配料】
南瓜泥250g / 面粉370g / 酵母3g / 白糖10g
【步骤】
1、南瓜去皮，切成片，蒸熟，兔兔买的是那种圆形的小南瓜，吃起来很面，口感不错。
2、蒸熟的南瓜压成泥状，压得越细腻越好哦！
3、加入白糖，面粉，酵母混合均匀，这里真的不需要加一滴水哦。
4、揉成光滑的面团，放在温暖的地方发酵至两倍大，现在的天气温度28度，大概发酵一个小时就可以了。
5、发酵好的面团，用手指蘸面粉，插一个洞，洞口不回缩就表示发酵好了，撕开会发现内部空洞均匀。
6、发酵好的面团排气，重新揉成光滑的面团，这一步需要耐心哦。
7、揉好的面团擀成长方形面片。
8、从一边卷起，卷成长条状。
锅内加水，烧开备用。
9、切成长度相等的馒头胚。放在蒸笼上醒发20分钟，拿起来很轻盈的感觉，就表示好了。
10、大火蒸20分钟，蒸好之后闷5分钟出锅，蒸好的馒头喧软有嚼劲，当早餐真是一绝了。
大家看着明黄色的馒头，是不是很好看？这种是天然南瓜的颜色，一点没有色素的，家人吃起来也更放心，家里有小孩的，尤其要试试这一款南瓜馒头哦！
好了，感兴趣的大家可以试着做一做哦，希望收到大家的点赞，转发。
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