减肥,真的是七分吃三分练。可是有人说,专业的减脂餐都看起来好复杂啊,自己在家也不会做啊,不知道该用哪几种食材来搭配才算是减脂餐。所以,今天就要给大家分享一个减脂餐的万能公式,学会了这个公式,减脂餐就可以轻松搭配起来了,而且怎么吃都不会错!
首先,减脂餐的宗旨就是,低油、低盐、低糖。本着这种烹饪方式来搭配食材,真的会让你越来越瘦。
减脂餐里,站在C位的,一定是肉!听到这个,很多人还有点不太敢相信:减肥还能吃肉,你是在开玩笑嘛?我只能认真的告诉你,减肥的时候不仅能吃肉,而且还得吃足够的肉,这直接影响着减肥的成败。
那么,该如何选择减肥中的肉呢?富含蛋白质的肉是首选,比如说牛肉、鸡胸肉、鸡腿肉、鱼肉、鸭肉、兔肉等等,但是前提是,吃这些肉的时候,都不要吃皮。只要不吃皮,这些肉你可以吃个够。因为减肥期间,人体必需大量补充蛋白质,一是因为蛋白质的分子颗粒大,能够预防饥饿,还有一点是蛋白质可以维持肌肉的生长,避免减肥的时候减掉肌肉,让身体看起来松垮没型。
其次,减肥餐里一定要有蔬菜。什么蔬菜呢?富含叶绿素的蔬菜都可以,比如说菠菜、油菜、小白菜、西蓝花、生菜、青椒、卷心菜等等,还有一些低GI的蔬菜,也都是不错的选择,如西红柿、黄瓜之类的。
第三,主食是要吃的。不过尽量安排在早餐和午餐里吃,但是要把主食换成粗粮。像我们平时吃到的米饭,都属于经过加工后的细粮,里面缺少了营养物质,留下的多是碳水。而粗粮、糙米,除了营养物质更多一些,分子颗粒也更大,吃同样的量,糙米饭更抗饿。有些女生为了减肥,长期不吃主食,这样会导致气血不足,非常不推荐。如果有减肥需求,不如把粗粮吃起来,想瘦的快一些的,就早餐和午餐吃主食,晚餐的时候只吃蛋白质和蔬菜就可以了。
最后,水果要有选择的吃。含糖量高、高GI的水果尽量避免,如榴莲、哈密瓜、西瓜、葡萄、香蕉之类的。尽量选择苹果、梨、火龙果、草莓、圣女果这些水果来吃,而且每天以一个苹果的量最为合适,最好是安排在上午十点左右吃,能够维持血糖稳定,也能在午饭之前给肚子垫垫底。
而下午如果觉得肚子饿,需要加餐的话,可以选择低脂牛奶或者是蛋清。
只要能把这种吃法坚持下去,你真的就离瘦不远了。最后再唠叨一句,既然想减肥,零食宵夜什么的就不要再吃啦,否则减脂餐吃的再好都功亏于溃了!