3月20日，泗水县中册镇北临泗三村村民徐德曾在自家早春塑料大棚里，为刚定植的西瓜苗浇水。在栽西瓜苗以前，棚里种的是韭菜。阳光很好，穿过棚膜照在徐德曾黝黑的脸上。棚外，是一片片早春塑料大棚，里面大多种着韭菜，空气中弥漫着韭菜特有的清新味道。
北临泗三村的一块韭菜地。因为是留种田，完整地保留下来。
徐德曾在给西瓜苗浇水。
今年51岁的徐德曾靠以种植韭菜为主的早春塑料大棚，一年收入10多万元，一家5口人过着富足的日子。他种韭菜30年了，对于种韭菜，他说：“我就是要用一根针，掘出一眼井。”
1990年春，成家后的徐德曾，考虑如何立业。他不想外出打工，因为不想离开土地。种什么，选来选去，当年夏天，他种了一亩韭菜，成为全村第一个成面积种韭菜的人。
他跑到韭菜种植户家里学着种韭菜，向当地农业技术人员求教，买来韭菜种植技术专业书箱。当年，他一亩韭菜收入3000多元，这在当时可是要比外出打工收入高多了。第二年，便有12户村民跟着徐德曾种韭菜，他手把地教这些村民。至2000年，全村韭菜种植面积达到300多亩，北临泗三村也成了韭菜种植专业村。
徐德曾试种了各种品种的韭菜，最后选定出最符合本村水土的一个品种，这个品种产量高，卖相好，而且既耐寒又耐高温。韭蛆是韭菜种植的一大难题，韭菜可一次栽种多年收割，可韭龄越长韭蛆越多。徐德曾想到了倒茬。为找到韭菜“倒茬”的黄金搭档，他用茄子、豆角、西红柿、玉米等都试过，最后发现西瓜是最好的选择。韭菜和西瓜同属设施农业，都喜欢透气性强的沙土土壤，吸收肥力微量元素互补，种植时差也能错得开，而且经济效益可观。“韭菜+西瓜”倒茬种植模式在全村迅速推广，这样韭菜每年新种，从根本上解决了韭蛆问题，最大程度地减少了农药用量。这极大地提高了全村韭菜的品质。
一户村民的早春塑料大棚。中间的韭菜已经刨掉了，准备栽上西瓜，两边留了几行韭菜，用来打种用。
村民在卖韭菜。
村党支部书记徐祥地说，全村170户村民，有93户种植韭菜，种植面积常年保持在420亩以上，“最近两年韭菜和西瓜价格行情都不错，全村每年这两项收入在1000万元左右，93家种植户户均收入过10万元。县里的几家银行都争着到村里搞上门存款服务。”
农村大众记者 孙成民 张天银 通讯员 包庆淼 姚树华