好消息！
桂林航空拟于近期开通
攀枝花—桂林直飞航线
计划班期为每周二、四、六
摄影|王东
今天，
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攀枝花——桂林之间的直飞机票
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据了解，目前攀枝花到桂林坐火车最快也要11小时左右，而且票价比坐飞机还贵。
桂林 一直有着“山清水秀 洞奇石美”的美誉。千百年来，桂林山水，令多少文人墨客挥毫泼墨，也吸引了多少人为之神往陶醉。
独特的喀斯特地貌，孕育了这人间福利的奇山秀水。现在，一个以桂林市为中心，包含周围12个县的风景区已经形成。
船游或漫步两江四湖，到龙脊梯田摄影，在漓江上泛舟，骑行月亮山，夜游西街泡吧——是游玩桂林最经典的方式。
桂林除了美景还有很多美食
小编给大家介绍一二
【桂林米粉】
桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。桂林人吃米粉已经有上千年的历史了 ，到现在已经成了桂林最具代表性的美食之一。
在桂林，必须吃桂林米粉，一碗桂林米粉的美味，就能满足吃货们挑剔的味觉需求。
米粉以其白、嫩、爽、香的特点吸引了八方食客。米粉制作工艺源于传统，优于传统，以独创的米粉香滑、卤水香浓、佐料丰富等优势，这也是正宗桂林米粉所要具备的独特口感优势。
桂林米粉其实种类很多，一般来说，最经典的有“老四样”：卤菜粉、汤菜粉、牛腩粉和马肉粉。其中卤菜粉是桂林人最常吃也最喜欢的一种，一般也被视为最正宗的吃法，也就是米粉+锅烧+卤肉+卤水干拌吃+最后加汤。
去米粉店第一是点米粉，桂林的米粉形状有圆的和扁的两种，圆的叫做米粉，扁的叫做切粉。桂林的米粉都是按重量计算，一两适合小孩及胃口小的女生，一般胃口吃二两就够了，胃口较大的男生可以吃三两。所以点米粉的时候就要说清楚要几两、米粉or切粉。然后就是加配菜加配料。
桂林的每家米粉店，都有一个自助的小料区，这里有酸豆角、酸笋、酸萝卜、葱花、香菜、油辣椒、小米椒等。
配料没有什么特别的讲究，大家根据自己的口味添加。但是不建议加太多，那样会掩盖卤水的香味。
点粉的时候，也可以额外加油条、卤蛋、腐竹、香肠之类的。加一两样也不会超过十块钱，价格便宜。
其实在桂林，大大小小的米粉店有上千家，等着你去探索。
【啤酒鱼】
阳朔“啤酒鱼“，是阳朔有名的地方特色菜，鱼肉鲜辣可口，啤酒和鱼肉的香味可以让人胃口大开。
阳朔的啤酒鱼是选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼，先用桂北山区出产的生茶油烹炸，然后放入桂林产的上等啤酒红焖而成，具有独特的香酥鲜嫩风味。
旅行的魅力，往往就是在途中，偶然间相遇一些人，品尝一些美食，领略一些风情，让那些新奇的面孔和味道，替换更新你的生活，延展你生命的厚度。
【竹筒饭】
竹筒饭，是龙脊梯田最为地道的美食，取成年竹子 ，把准备好的食物放入劈开的竹筒内，然后把它封闭住，注意里面放的食物不能够太满，一定要留出一定的空间。然后放在火上烧，当竹筒表层烧焦时，饭就熟了。劈开竹筒，米饭被竹膜所包，香软可口，有香竹之清香和米饭之芬芳。用餐时破开竹筒取出饭，这便是有名的“竹筒香饭”。
【田螺酿】
田螺酿也是桂林一道比较有特色的美食。到了夏天，大街小巷路边摊都会飘着香辣小龙虾、香辣小田螺的香气。
田螺酿里面的肉并不全是螺肉，而是先把螺肉掏出来，混合猪肉、香菜及其它调味品一起剁碎，再填入螺的空壳里混合汤汁一起烧制的，感觉是一道很有创意的美食。由于螺肉里面又加入了猪肉，使得田螺里面的馅料浓郁香醇，口感极佳。
【椿记烧鹅】
椿记烧鹅是阳朔人气很高的美食店，以家常菜居多，粤式烧鹅自然是头牌。
椿记烧鹅，色泽美艳，美味至极！外皮酥脆焦香，内在鲜嫩可口，一点都不肥腻，蘸上特制的酱料，半只瞬间消灭。
【庙街小吃街】
在人群中错步前行，去庙街吃一顿地道的美食，恍然间，你会发现这样的生活才更有味道。
桂林的庙街，一楼是汇聚了知名品牌的美食广场，二楼是主题餐厅。
这里汇聚了全国各地的美食，到桂林一定要来庙街逛一逛，让你体会什么叫一步一美食。
【螺蛳粉】
到广西旅游的最好留念方式，就是吃各种各样的米粉，螺狮粉也算其中之一，虽然螺狮粉起源于柳州，但是桂林和阳朔都有不少螺狮粉店，味道也都还不错。
【小南国】
在桂林人眼里说起家常菜就想到小南国，正宗的桂林菜，原汁原味，各款菜式都烧得是相当入味。
有山有水有美食
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综合：攀枝花日报微博、库巴巴优教
编辑：姚雪梅
审核：梁隽
文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/90gfp20BMH2_cNUg37i8.html