为你呈现的607种味道
露天烤超巨大羊排,香味能传出三里远!
大虾烧烤一条龙,承包你的所有仲夏夜之梦!
凉风有信,秋月无边,思念烤羊排的日子,好比度日如年!如果冬季吃火锅,夏季吃烤串,每个季节,都有着特定的代表食物。那么烤羊排,好像无时无刻只要它出现,就能让人义无反顾的扑向它的怀抱。
大福君对于羊肉的钟爱,体现在每时每刻的饭点中。360º全露天烤全羊,一听立马双眼闪闪的放光。一到楼下,循着羊肉味,馋猫似的就上来了。
全景露天,烤炉上挂着两扇超大羊排,在炭火的熏烤下,羊排开始“滋哇”的滴油。盯着红火烤着的羊排,怎么也挪不开眼睛!
整扇羊肉须得烤上两个小时,烤的外香里嫩,别说香味能传三里,十里也不在话下!烤好的羊排切成小块,就可以端上桌食用了。
羊排肥瘦相间,烤的非常嫩,一点膻味也没有。一口羊肉,羊油就香浓带着细嫩的羊肉汁水,马上溢的满嘴。羊肉就是有这种魔力,不管是肥的还是瘦的,怎么吃都不会腻。
露天的夜景,配上身后噼啪跳跃的火光,在烟雾缭绕中,那就是作为炎黄子孙极尽烟火气的夜晚。
永恒经典——蒜茸
五千年的民族智慧,在美食上自然也是极尽挑剔和骄纵的态度。光一盆虾,变着花样有五六种味道。大虾作为季节性极其强的食物,在快要入夏的时候,想吃的欲望也如渐热的天气般,逐步浓烈起来。
蒜茸虾——作为蒜茸爱好者怎么也拒绝不了它散发出的香气。大个虾,浇上满满当当热气腾腾又晶莹剔透的一大勺。
大福君最爱的也是蒜茸,拿上一个在手里,首先把覆盖着的厚厚一层蒜茸,连带汁水的吸进肚子里,品尝足了蒜香,才把虾头拧开,剥开虾肉。
虾肉鲜甜又Q弹,加上滋味十足的蒜茸,一个一个剥出的虾,怎么吃也过不了瘾,非得剥上一碗。吃完虾肉,虾头里的黄怎么能少?软糯又香浓,掰开壳,一口嗦掉!
香辣油焖
入味的油焖大虾,十几种天然香料必不可少。热络的出锅后,入味到骨子里。
大虾超大一只,竟然比我的手还要大只。
钳子也不小,比一比拇指节,和拇指节差不多大小。
大钳子里,虾肉也一定少不了。拎着大钳子,忍不住拉着烧的红彤彤的虾来一次伸展运动。
油焖虾肉蘸着底下的油,自然香辣味道十足。想着给爱吃虾的大福君剥一盘虾,于是挑出一盆,开始加入了剥虾大队!
蒜茸与海鲜
烤生蚝与蒜蓉扇贝,绝对是烧烤必点之一。中华民族的智慧更是体现在,让本就鲜美的海鲜更加让人迷醉。
一圈圈的粉丝团在扇贝肉上,放上蒜蓉,用大火一烤,蒜蓉被炙烤的激发出香味。粉丝更是吸满了蒜的汁水与海的鲜味,集大成于一身。
生蚝在蒜的香味中更显的清甜可口,肉质非常滑嫩,一口一个根本不够!
羊肉串
来吃烧烤没有不点羊肉串的,一串羊肉的优秀,瘦与肥必不可少。瘦肉肉香四溢,与烤的滋滋冒油的羊油,一口下去,汁水十足。
精选的老公鸡,烧的很是入味,老公鸡的吃法不同于其他,撕起来吃才最够劲。
韧劲十足的鸡肉,非常耐嚼,不要着急去咽下,细嚼其中的滋味,你会发现干香的肉竟然有些许的回甜。
烧鹅同样的劲道十足,肉质富有韧劲但不柴口。
木乃鱼肉质很是鲜嫩,外面煎的金黄,海鱼刺非常少,里面确实极其的嫩。
一口从头咬到尾巴,只剩一根主刺,完全不会担心因为有绒刺而吃的不过瘾。
超大露天烤台,夏天吹着凉风,喝着啤酒,闻着空气中四溢的羊肉香,这大概就是襄阳人独特的过夏方式了。
【店铺信息】
【店名】夜三里大虾
【地址】樊城区松鹤路新八中对面(松鹤路新世界农贸市场旁)(可免费停车)
【营业时间】午市11:30—14:00,晚市17:30—22:00,夜宵22:00—02:00
【人均】50元
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出品:襄阳食记网络科技有限公司
编辑:POI酱 摄影:大福君
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