为你呈现的774种味道
寻常吃火锅，只有红汤锅和菌汤锅的选项，这家的金汤锅底，倒还是第一次见，不由得充满了好奇。
精致的时蔬摆满了一整个锅底，看着就知道养生系十足，加入特制而成的胶原浓汤，馥郁的香气扑面而来。
金汤则是采用上等的营养材料慢火炖煮而成，味道浓厚鲜美，每一口都是满满的胶原蛋白。
在开吃之前一定要先盛上一碗喝，一碗下肚，冬日的寒意便瞬间消散了。
光汤底好还不够，更要有新鲜的食材，才能将汤底的美味发挥到极致！
澳洲一号/高钙羊肉
一米长的肉卷端上来就是气派，满满的一长排看的让人眼睛都直了。
肉卷被片成薄薄的一片，肥瘦均匀，纹理清晰，一看就是品质极佳。
在煮沸的金汤锅中轻轻一涮，立马由红转白变成熟了，速度极快，再也不用让食肉兽焦急的等待了。
一口下肚，牛羊肉自带的香气便瞬间席卷整个口腔，金汤锅底的加持之下，更是将鲜味激发到了极致。
/ 毛 肚
火锅里少不了的毛肚当然要登场，每一片都是分量扎实，上面还立着小刺儿呢。
放在锅里七上八下的涮一涮，立马便蜷缩成熟了，一口塞进口中，爽脆的直弹牙。
若是觉得口味太过清淡，那就调上一碗麻辣的蘸料，吃起来更是麻辣鲜香。
/ 黄 喉
毛肚都上场了，怎么又能少了黄喉呢？白嫩的黄喉被切了花刀，吃起来更加方便。
涮烫成熟后，蘸上麻辣的辣油，放入口中满嘴都是鲜嫩脆爽！
/ 现切鲜牛肉
现切的鲜牛肉相比较肉卷来说则是扎实许多，鲜嫩的颜色一看就是新鲜牛肉才有的色泽。
厚实的肉片吃起来也是十分有嚼劲，蘸上调制好的辣椒油，吃起来满是牛肉的韧性和鲜香。
除了火锅之外，店里还有另一大特色—现烤羊腿，好吃到飙泪！
羊腿都是选取的一年以内的羔羊嫩羊腿，从内蒙空运而来，肉质鲜嫩紧实，吃起来也是分外鲜香。
在上烤架之前，羊腿已经经过了24小时的腌制，除去了羊腿的膻味，酱料的味道也早已渗透进肉质之中。
烤制羊腿采用的是碳火，这样才能让羊腿受热均匀，封闭式的烤炉更是牢牢的锁住了羊腿的鲜嫩。
羊肉的香气慢慢的飘散而出，闻着就让人馋的直咽口水，更是听到了羊肉油脂分泌而出，滴在炭火上噼里啪啦的声响。
烤好的羊腿蒙上了一层诱人的色彩，让人已经迫不及待的想喂到嘴里了！
在这儿吃羊肉可是要用刀叉来吃的，西餐的精致搭配粗犷的内蒙羊腿，竟然也毫无违和感！
用刀叉切下一块羊腿肉，注意要越薄越好，表面的肉质被炙烤的焦香，内里却还是鲜嫩无比，真真让人食指大动。
蘸上调配的酱料，一口放入口中，羊肉的鲜香与辣椒面儿的麻辣相结合，吃的那叫个酣畅淋漓。
羊肉不膻不柴，细嚼之下内里丰腴的汁水在口齿之间爆开，馋的人嘴里的还没吃完就要去切第二块了。
等烤好的第一层表皮吃完之后，就可以再刷上酱汁放下去烤第二层了，一层一层的烤制，确保每一次吃到的口感都是最佳！
要是吃火锅的时候也想吃烤羊肉，还可以让店内的工作人员片好，吃起来也是更加方便了！
/ 3D打印饮料
店内真是处处有惊喜，这个隐藏菜单当代弄潮儿一定不能错过！那便是3D打印的饮料！
只要有图片，想打什么打什么，1:1还原，还能在上面打印出你想说的话，简直不要太炫酷！
店内的环境更是一派江南的温柔水韵，灰瓦白墙，纸笼竹伞，灵动的东方风情自然而然的流淌而出。
昏黄的灯光为整个环境都蒙上了一层朦朦胧胧的色彩，气氛变的愈加融洽。
vr技术与餐厅环境相结合，墙上环绕着智能投影，仿佛也进入了画中吃饭一般。
座位旁还有几尾小金鱼在封闭的池子里游动，吃饭的同时还能赏景，煞是有趣。
在这个季节，无论是一锅热气腾腾的火锅，还是滋滋冒油的烤羊腿，都是让身体温暖起来的最佳法宝！
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门店信息
记忆南塘火锅意境餐厅
- 地址 -
樊城区紫贞路朗曼酒店旁道子直行300米
- 营业时间-
10:00-22:00
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出品：襄阳食记网络科技有限公司
编辑：POI酱 摄影：大福君
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