动不动就戒掉晚饭,每天和饥饿共同入睡
间歇性突击运动,气喘头晕也硬要坚持
吃东西充满负罪感,甚至不惜“催吐“来迫使身体少吸收热量…
可能这些办法真的会让人短时间内变瘦,但却要付出健康的“惨痛代价”。那有没有既不挨饿、也不需要过多运动,又能让人边吃边瘦的办法呢?
还真有!它就是——“碳水循环减肥法”。在介绍这个方法之前,需要先清楚什么是碳水。
01
“碳水”是什么
碳水,全称碳水化合物。从食物的角度来说,我们常吃的碳水其实就是各种谷物(包括各种米和小麦面粉)、薯类、豆类和各种添加糖(包括白糖、红糖、蜂蜜等)。
一个常见的认知误区,认为:碳水=主食。其实不然,比如像面包、吐司这样的食物,看似也是一种主食,但却添加了不少蛋白质和脂肪(例如制作过程中添加的鸡蛋、黄油等配料),所以碳水不能与主食直接划等号。
02
何为“碳水循环减肥法”
在一段时间内,通过调整每日摄入的碳水量,设定“高碳水日”和“低碳水日”并循环进行。“高碳水日”即不限制当日碳水化合物的摄入,可以吃到饱;“低碳水日”即建议每日摄入不超过50克碳水,日常的肉类蔬菜水果保持正常摄入,仅减少碳水的占比。一般而言,3天低碳水日+2天高碳水日为一个循环。
请注意:“低碳水日”的50克碳水并不是指每天只能吃50克的主食,而是指50克的碳水化合物营养物质。50克碳水化合物约等于200克大米饭,一般家庭中普通的米饭碗盛满就差不多是200克。
同时,虽然在“高碳水日”可以不限量的吃、没有过多限制,但要注意避开脂肪高的甜点、油炸食品等等,不要让减肥成果“毁于一旦”。
这样的“高低循环”,会让身体在“低碳水日”消耗肝脏和肌肉中的糖原储备,加速转化脂肪为能量,提高脂肪的消耗,同时在“高碳水日”对必要的糖分进行足量补充,既不影响身体健康,又能不知不觉减少脂肪。