捡“地皮”（散文）
星期天，去离家几里外的一个废弃飞机场放风筝，见跑道两边的草地上有人在寻觅什么，便走过去瞧瞧。原来，他们在捡“地皮”。 刹时，让我一下想起少时捡“地皮”的情景来。
那是上世纪七十年代初期，我才十一二岁。我们国家也才从“三年困难时期”走出来不久，接着又开展了“无产阶级文化大革命”运动，社会经济不发达，人民生活水平底，一般人家都过着艰苦的日子。作为铁路普通人家的我家，自然也不例外。当时，我们一家五口居住在湖南的衡阳市，母亲无工作，全靠在铁路工作的父亲一个月60多元的工资生活，其拮据是可想而知的。
也许是穷人的孩子早当家吧，只十来岁，我就想到要为父母减轻生活负担。在空闲的时候，常和邻居几个家境相当的小孩去郊外的田野里摸鱼虾、抓泥鳅、捉青蛙……这样可以给家里节省菜钱，还能改善生活。后来，听人说在市郊一个叫着五马归槽的山上有“地皮”捡，我和小伙伴便又去那里捡“地皮”。
“地皮”，有人又叫它地耳、雷公菌、地衣、地皮菇、地瓜皮等，但它真正的名字是什么，至今我也不知道。记得在每年春夏时节，每当一场大雨特别是大雷暴雨之后，它就在五马归槽漫山的潮湿草地上生发出来，一片片的、一族族的，散落在草丛之中，黑酱颜色，鲜亮肥嫩，说是象长在地上的“皮”，其实更象是生在地上的“黑木耳”。因此，只要下了一场大雨，我和几个小伙伴就抽空拿着袋子，提着篮子，满怀希望和兴奋步行约5千米到五马归槽的山上去捡“地皮”。
其实，五马归槽并不是一座高大的山峰，不过是一片狭长的仅有百米高度的几千米长的山岗，山岗上长满了各种野草，间或混生着多种杂树，但也是郁郁葱葱，生机盎然。我们从偌大的山这边捡到山那边，这堆草丛里翻翻，那片草地上找找，每次都有所收获，一般可以捡1、2千克左右的“地皮”。回家以后，把“地皮”洗干净了，放在锅里炒了，又鲜又嫩，很好吃。如果有点猪肉，和着“地皮”开汤，味道鲜美。对少时的我们来说，无疑就是天下的一道美味。
记得有一次，我和两个小伙伴去捡地皮，山上只有我们三个人，捡的特别多，比往常要多出几倍，每个人差不多都捡了4、5千克“地皮”，篮子、袋子都装满了。回家的路上，我们吹着口哨，哼着小调，十分高兴。在路过一个铁路职工家属区时，几个阿姨叫住了我们，她们要买我们的“地皮”。我们一口回绝说：“不卖！你们想吃就送你们一些好了。”说罢，我们三个小家伙像大人一样慷慨地将袋子里、篮子里的“地皮”拿出来一些分送给阿姨们。望着她们高兴的样子，我们觉得好神气，也好得意。
真的，那时候捡地皮，虽说是有一些生活所迫的艰辛，却也充满了乐趣的。几个小伙伴结伴而行，一路说笑嬉戏，一路游山玩水，那份纯真的快乐是多么的令人陶醉，如今恐怕是再也寻求不到了。而地皮菜，又给我们家简陋的饭桌上添了一道“佳肴”，确实给一家人清苦的生活增味不少。
后来，过了几年，我长大了，家里的生活条件改善了，就再也没有去捡过地皮了。而捡地皮菜的乐趣，却时时让我回味。
作者：苏东文，湖南衡阳人。
编辑：赵一
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