秋风起,桂花香,上海人吃了这些桂花美食秋天才算完整

2019-09-17   美食点点

秋天要来了~

秋天,随着阵阵秋雨如期而至
走街上,总会被香味所吸引满街的桂花随着风飘舞着而桂花淡淡的香味,让人为之沉醉

秋天当然要吃上带桂花香的美味,跟着一起寻找桂花美食吧~
桂花糯米酒

金秋上海,桂花正当时一勺桂花酒,让这个金秋更加有韵味金黄的桂花也格外的耀眼

俗话说,以桂花入酒取其香而不浊,意境深幽经过长时间酿泡的桂花使得酒体更浓郁,醇香无比
桂花糯米藕

金秋九月,正是桂花当季的时候在很多菜品的烹饪上也增加了桂花的元素而桂花糯米藕正是江南传统菜式中一道独具风味的甜品

将糯米灌在莲藕中配以桂花酱、大红枣一起制作而成最后淋上一点桂花酱于表面它香甜、软糯而享有口碑正是时候一家老小团聚时的绝佳菜肴紫薯桂花汤

桂花和紫薯的这种高颜值一来就吸引了小潮的视线精选优质银耳、雪梨、紫薯鲜榨而成的最后铺面的桂花将颜值和美味度再次提升

每一勺都能直接喝到桂花的清香而紫薯的浓郁入口之时就立马在口中绽放秋天了,一碗紫薯桂花汤吃到的小伙伴绝对是赚到了!

桂花冰汤圆

各大川式火锅的招牌甜品冰汤圆也加入了桂花元素
加了枸杞和红枣的桂花冰汤圆看起来格外的养生特别适合即将步入30岁的90后

碎冰是红糖味的,铺了厚厚一层不过汤圆在冰下泡久了会比较硬拿到后尽快吃才会比较软糯哦桂花冰粉

中药冰粉是手搓的和平常的冰粉不同的在冰粉是呈球状的,配料是放在一旁的可以根据自己的口味,自行添加

秋风起,桂花香,上海人吃了这些桂花美食秋天才算完整

小碟子装的配料都很丰富除了常规的葡萄干和花生碎之外还有枸杞和桂花这对cp一出场就是实锤的养生路线

自制红糖水没有那么甜腻

也没有印象里中药的涩苦气味

整碗冰粉具体是用了哪些中药,亲尝便知

芝麻糊配上桂花竟然也别有风味上面还撒了不少芝麻和枸杞隔着屏幕似乎都能闻到醇厚香味~