曾几何时，每个人都有过想短暂逃离现实生活的念头，一场想走就走的旅游，总要付出巨大的金钱代价。而沙湾，算是性价比最高的周边游古镇。远近闻名的4A级景区，100元就能让你远离烦嚣，尽兴而归！
沙湾，始建于南宋，有800多年历史的岭南文化古镇。街头小巷间，弥漫着厚重的岭南风情，走街串巷，一砖一瓦，生出一种时间倒带的微妙感受。中国民间艺术之乡、中国历史文化名镇、中国兰花名镇、全国文明镇...这些头衔，绝非说说而已。
看到这家卖玩具陀螺的店，小编已经迈不开步，童年关于玩陀螺的欢乐回忆，一个接着一个从脑子浮现。
生活在沙湾的孩子们，放学了会在大树下玩一会儿陀螺再走。除了陀螺还有手制的弹公、滚铁环等充满年代感的玩具，我要把TA们通通带回家。
来沙湾古镇玩耍，蚝壳屋必定打卡的地儿。据说岭南人以蚝为材的历史有上千年了，到了明清时期，蚝壳墙更盛。沙湾的蚝壳墙主要分布在留耕堂、光裕堂、安宅里外墙，光裕路中段西侧的断墙，官巷里太和巷八号、忠心里鹤皋巷对面住宅后墙等十多处地方。沙湾历史最长的蚝壳墙，已经有600年之久。
蚝壳呈鳞状以向下45度的方式整齐垒砌，壳尾向外，方便雨水下泄，避免雨水浸入内墙，保持室内干爽。老祖宗的智慧果然不容小觑，抚摸着这凹凸不平的蚝壳墙，密恐症什么的根本都不算个事。
I 在沙湾古镇疯狂逛吃逛 I
一圈逛下来，小编收获不少，但也疲累不堪，该开启疯狂逛吃模式充电了，那就照着一早做好的美食路线大开吃戒。
一起开吃啦
针姨鱼皮角
这年头，敢用自家真名做铺名的，就知道TA对自己的出品有多自信。针姨，全名何少针，是沙湾古镇何氏族人的后人之一。专注传承和制作鱼皮角、狗仔粥、酿鲮鱼等沙湾传统美食，制作手艺至今有25年之久。
原在沙湾市场摆摊卖鱼皮角起家的针姨，2013年进驻沙湾古镇。鱼皮角、狗仔粥、凉拌鱼皮是必点的三款招牌。
狗仔粥小编小时候吃过，是以米饭晒干磨粉后，搭配粘米粉、碎虾米、腊肉粒、猪油渣等食材制作而成。料超多之余，入口能尝到浓浓的胡椒味，咸鲜可口，是童年的味道没错了！
手指头大小的鱼皮角，一口一个。鲜鲮鱼肉成茸的馅料很是弹嫩，皮带有韧性，再嗦一口汤汁，甚是满足。
比起某记的鱼皮，针姨做的有惊喜。花生炸得火候刚刚好，酱料的味道跟鱼皮很搭，吃起来咸甜酸鲜味道刚刚好，鱼皮更是脆爽弹牙，正点。
地址：沙湾古镇安宁路4号之三
裕记均安鱼饼
比起在舌尖出尽风头的均安蒸猪，均安鱼饼其实毫不逊色。 沙湾古镇内的裕记，乃正宗顺德均安人在经营，鱼饼的制作，已经传承三代。
裕记有不少均安美食开卖，我这次是冲着鱼饼来的，三拼走起！
新鲜鲮鱼肉专人手工打成粘稠状，再挤成小圆饼下锅煎到金黄。入口刹那就感觉到了TA的鲜弹的滋味。
墨鱼饼鲜甜Q嫩，牛肉饼肉感十足，鲮鱼饼不愧是主打，香滑弹牙酥口，叫人试过返寻味。
地址：沙湾古镇大巷涌路23号之20
沙湾牛奶皇后
沙湾古镇做姜埋奶的甜品小店不少，但论NO.1位置的，要数沙湾奶牛皇后。店面岭南风情十足，墙壁上挂满了无数明星的打卡合照，好威水！
老板甜姐是位土生土长的番禺人，也是广州市姜埋奶非遗传承人，在沙湾开店已有30多年。所有的出品，全来自自家养的200多头奶牛，因此，TA在沙湾被称为“奶牛皇后”。
我们日常所吃的姜撞奶，在沙湾都是叫‘姜埋奶’，据说这是正统的叫法。姜埋奶白白嫩嫩且富有光泽，入口姜味浓郁但并不呛口，甜度也正好，一碗下肚全身暖呼呼的。
莲子双皮奶，双皮奶冰冰凉，入口即化。莲子清甜香糯，莲芯剥得很干净，吃不到一丝苦涩味。
每桌必点的糯米糍，外皮绵软滑糯，内馅奶香与椰子香众味交融，吃起来不腻不粘牙，小编自己干掉了一份不够还打包了一份回家。
地址：沙湾古镇北村安宁路金龙楼旁
苜田木瓜牛奶
一间在沙湾主打鲜榨鲜果饮品、奶制品的小店，环境走的是田园风，吸引很多小年轻来帮衬。
进店消费就送的水果盘，蘸酸梅粉吃很开胃。
小编一直惦记着在台湾喝到过的木瓜牛奶，在这里终于可以重温了。粘稠的口感，满口牛奶与木瓜的复合香味，好奶思。
小山似的水果牛奶冰，需要3~4个人才能干的完。牛奶冰沙内藏着满满的水果，一口冰沙一口水果搭配着吃完全不腻呢！
地址：沙湾古镇大巷涌路22号
池喳饼店
解放就存在的70年历史老店，主打传统手制的鸡蛋卷。目前有第三代传人经营，只卖两种口味，保存期只有10天。
店铺弥漫着馥郁的奶香，两台机器，两夫妻一个做蛋卷，一个做凤凰卷，看着他们不紧不慢的作业，感觉时光就在这刻静止。
全手工制作的蛋卷，一小时只能做12份。凤凰卷有肉松跟椰丝可选。小编墙裂推荐紫菜肉松凤味。
蛋卷酥到极点，把机器做的味道秒成渣！反正最后我跟小伙伴都没空手，人均两包带回家。
沙湾古镇安宁西街2号南广场
在黑色锅耳墙古朴岭南建筑下漫无目的的游走，街巷错落纵横如迷宫般，在迷宫内路过一间又一间特色小店。沙湾，一个看上去很好吃的地方，一个让时间变慢的桃源地，假如可以的话，不妨来此处走走，感受最真实的人间烟火。
交通指引
交通路线：沙湾古镇公交路线：乘坐番67、番7、番12、K349、K349路快线，到达沙湾文化中心站后步行大概2分钟后便到达目的地。
文章来源：广州美食攻略