年夜饭,这道菜百吃不厌,只需一种调料,几分钟做好,上桌抢着吃

2020-01-03   家庭主厨黄小哥

在腊月,这道菜百吃不厌,只需一种调料,8分钟出锅,营养又下饭

这眼看着到年底了,还有将近一个月就要过年了,大家都准备好吃什么年夜饭了吗?一般来讲,过年吃肉的人群是特别多的,能抵抗寒冷,还能暖胃饱腹。今天就给大家分享一道年夜饭美食,制作方式超级简单,可以当过年的菜肴,摆盘精致,口感鲜美!

这道菜的食材是鸡胸肉,它是鸡身上最大的肉,蛋白质含量很高,能促进人体发育,可以调理五脏,活血通络哦!可以说它是减肥代餐的好食品呢!

下面跟我一起来看看这道菜的做法吧!

食材:一块鸡胸肉,木耳少许,胡萝卜,油腐乳2小块,盐。

做法:

1.首先先备好食材,木耳提前给它泡好,然后把胡萝卜洗净去皮切好片,肉也给它切成片。

2.油腐乳给它放些温水稀释一下,用勺子搅拌搅拌。

3.起锅烧油,然后,放入葱花,香味出来后,加上鸡肉翻炒翻炒,看到颜色变化之后,就可以盛出来了。

4.再次起锅烧油,放上葱花,再放上胡萝卜片和木耳,用中小火炒2分钟,然后加上1克盐。

5.最后倒上鸡肉翻炒。

6.加上之前调好的油腐乳汁,最后再翻炒翻炒就可以出锅啦。

这道菜制作简单,而且营养丰富,鸡胸肉非常的爽滑,入口有一种咸香之感,真是一道下饭神器呀!用上油腐乳做出来的菜肴呢,味鲜浓郁,而且只加上这一道调料就可以,但是吃起来的口感一点也不差哦!

感兴趣的朋友可以做起来啦,它的好,只有你品尝过才知道哦!

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