专注做鱼16年,老长春人都爱来他家吃鱼,有的鱼只有在这能吃到

2019-07-15     长春美食探店

品全鱼

大隐隐于市,小隐隐于巷,

往往貌似普通的门帘里,

却能隐藏着让人惊讶的神店,

地址:朝阳区南湖街道繁荣路287号

电话:15844093336

专注做鱼很多年

有口皆碑的品质老店

十几年以前就来他家吃过饭,听身边的很多老人都提到过这里。

来他家的,都是奔着纯野生江鱼和山野菜来的,听说老板有挺多的渠道,所以这里的鱼,不仅很全,而且特别的新鲜。开了十多年了依然十分火爆,完全是依靠味道和品质取胜的。

各种鲜鱼种类繁多

满足你对吃鱼的一切幻想

这里的鱼种类很多,好多鱼既没听过,也没见过。比如有什么嘎牙子,细鳞子,牛尾巴子,船钉子,一个赛着一个香。

大青鱼

这种大青鱼,大概在40一斤,价格虽然不便宜,但鱼是真的香。七八个人点上一条青鱼,再来几个小菜就够用了,鱼很大,刺很少,吃起来口感有一点点像红肉,很紧致,不爱吃鱼的人也一定能喜欢吃。

鱼鳞冻

用干净的鱼鳞熬制而成的冻,和普通猪皮熬出来的是不一样的,口感很滑,入口即化,皮冻稍稍有点咸口,配上一碗大米饭特别的棒!

特质馒头

馒头都是经过三次发酵而成的,制作工艺非常不一般,还曾经被舌尖上的中国点名推荐过,馒头很大,松松软软的,造型也很独特。

炸小江鱼

煎岛子鱼

江鲶鱼

鸭绿江沙包鱼

(采拍撰稿:小包,吃喝后台私信)

文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/6OdDD2wBmyVoG_1ZRJ26.html