冬天，大鱼大肉都不如它，3元一斤，清脆爽口，美味又减脂

冬天，大鱼大肉都不如它， 3元一斤，清脆爽口，美味又减脂

唯有爱与美食不可辜负。大家好！我是雅雅杨小厨，一个经典的吃货，爱生活，爱美食。今天又到更新美食的时间了！厨房是让人感到安心的场所，也是为家人制作喜爱食物的地方。百姓家常生活中，餐桌上常见的蔬菜中，就经常有包心菜的，包心菜不仅美味，价格也实惠，3元一斤，而且还很好保存，包心菜不易变坏，是非常好存放的蔬菜。包心菜也叫椰菜，其实也即是卷心菜、圆白菜。包心菜的营养非常丰富，含有维生素C，常吃包心菜也可以增加抵抗力和免疫力。

包心菜深受大家的喜爱，它有延缓衰老的功效，还可以增进食欲，促进消化，刮油脂，美味佳肴，还低脂，爱美的女生可以多吃。包菜日常食用多是炝，炒，溜。今天分享另一种做法，简单做法，大鱼大肉都不如它。每到冬天雅雅就喜欢做上一些小菜，其实在我家中都称这种法的菜为咸菜，做好一些装瓶配粥下饭都是非常开胃的开胃菜。喜欢这种做法的朋友不妨试试。不需要做多，一星期内吃完，再做才新鲜。接下来就由小编来给大家分享这道香辣包心菜的做法吧！

香辣包心菜

制作材料：包心菜1个 香菜适量 蒜蓉辣椒酱1勺 芝麻油2勺 生抽2勺

蒜头半个 盐适量 细砂糖1勺

烹饪步骤：

步骤一：准备好所有需要用到的材料，调料也一起准备好需要的量

步骤二：包心菜一片片剥出来清洗干净，沥干水分，接着把包心菜切成丝，放进盆中，加入适量的盐

步骤三：接着戴上一次性水套把包心菜用手抓一抓，把包心菜杀出水分

步骤四：

蒜头用刀背拍扁，把皮去掉，剁碎装好备用

把香菜清洗干净，用厨房纸巾拭干水分，切成小段装好备用

步骤五：包心菜杀出水分，把包心菜挤干多余的水分

步骤六：加入1小勺细砂糖，细砂糖不需要多，加糖能给菜起到提鲜的作用

步骤七：接着倒倒入事先准备好的调料，生抽，芝麻油，蒜蓉辣椒酱，香菜，蒜碎

步骤八：最后搅拌均匀即可，装进玻璃瓶密封保存(玻璃瓶必须高温消毒晾凉后使用)

香辣爽脆的包心菜就做好了，喜欢的也不妨试试

图文均本人原创，抄袭必究！大家好！我是雅雅杨小厨，爱生活，爱美食，很高兴在这里认识您！如果您也喜欢我的分享，记得给我点赞、收藏和转发，如果您有更好的建议，可以在评论里给我留言，您的支持是我前进的动力。我每天会在这里分享一些家常美食，期待与您一起交流学习！感谢您的支持！