9月8日白露,秋意渐浓,牢记“吃3样、做3事”,顺应天时人安康

2023-09-02     味谷的厨房

原标题:9月8日白露,秋意渐浓,牢记“吃3样、做3事”,顺应天时人安康

9月8日为白露时节,也是秋季第三个节气。夏季渐渐过去,气温开始逐渐下降,天气逐渐干燥,空气中的水汽也随之凝结成露珠。人们在白露时节的养生调理也要有所调整,注意保暖,预防干燥的问题,牢记“吃3样、做3事”,顺应天时人安康。

“吃3样”

一、吃红薯

“白露起,红薯生”。白露是红薯收获的时节,吃起来软糯香甜正合适,在白露时节,适量食用红薯是非常有益健康的,有助于健脾养胃,促进消化。

红薯酸奶蒸糕做法:

红薯去皮切块上锅蒸熟,然后放入碗中加鸡蛋和酸奶压成泥。红薯泥筛入少许低筋面粉,搅拌至不成坨可以流动的状态。模具底部铺一层硅油纸防黏,倒入红薯糊,盖上保鲜膜,冷水上锅25分钟左右,熟透取出,脱模切块。

二、吃秋梨

白露养生吃梨就是很好的选择。秋梨在这个季节成熟甜美,含有丰富的水分,具有清热解毒、润燥生津的作用。食用秋梨可以缓解秋燥引起的口干咽燥、皮肤干燥等不适症状。

红酒炖梨做法:

将秋梨洗净,去皮,剖开去芯,切成8大块。将红酒倒入炖锅,加入适量冰糖,柠檬皮和肉桂(也可以不加,根据个人喜好)。大火煮沸后改小火,将秋梨放入炖锅中,盖上锅盖,慢慢炖煮约15-20分钟,直到秋梨变软透明,关火后稍微晾凉即可享用这道美味的秋季甜品。

三、吃芝麻

白露时节是一个养生的好时机,而芝麻是一个非常适合滋补的食材。芝麻中含有丰富的铁质和维生素E等矿物质,白露吃芝麻,可以润肠通便,养阴润燥。

芝麻糊做法:

将芝麻放入干炒锅中,不需要加油,用中小火炒热,直到发出香味。将炒好的芝麻放入搅拌机中,搅打成芝麻粉。慢慢加入温水,继续搅拌,直到芝麻糊变得顺滑。你也可以根据个人口味调整糖的用量。将搅拌好的芝麻糊倒入锅中,用中小火加热,不断搅拌,直到糊状变得更浓稠和滑润即可。

“做3事”

1、及时添加衣物

进入白露后,昼夜温差大,这个时候就不能再像夏天那样穿衣了。尤其清晨草木凝露,要及时增加衣服保暖。晚上睡觉的时候,也要添加被子,以防着凉而感冒。

2、睡午觉

天气逐渐转凉,午后气温较高,人体的代谢也会相对较快,最好选择在午饭后1-2小时进行午睡,时间控制在15-30分钟,适当地午睡可以帮助身体恢复和调整,提高精力和养生效果。

3、泡脚

白露时节泡脚是一种养生的好方法。天气渐凉,人体的气血循环相对较差,容易导致手脚冰凉、寒气侵袭等不适。泡脚可以通过热水的刺激(温度一般应保持在40-45摄氏度之间),促进血液循环、舒缓疲劳,达到保健养生的效果。

文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/4c6819e5597d71e46bd29f5fdfef6510.html