三伏天是夏季的炎热时期，人的消化能力下降，没有食欲，还容易流失水分，此时日常喝粥是一种保护身体健康的方法。粥可以补充水分和营养，尤其对于那些消化系统较弱的人来说，喝粥可以减轻负担。今天就来为大家推荐5款适合三伏天喝的营养粥，清热解暑助消化，助你轻松度过伏天。
绿豆百合粥
【做法】：首先放入绿豆、大米、百合，倒入清水洗净，浸泡半小时，再倒入清水开火煮30分钟，期间要注意搅拌一下，避免糊锅。最后放入几块冰糖搅拌均匀，营养又美味的绿豆百合粥就做好了。绿豆清热去火，百合润肺止咳。
红豆薏米莲子粥
【做法】：先将红豆用水泡一个多小时，把薏米用锅炒一下，去一下里面的寒气，煮的时候呢也容易烂。泡好的红豆、薏米、莲子一起放到砂锅里面大火烧开，开锅之后用小火慢煮60分钟，熬成薏米红豆开花后再放点冰糖，完成。
南瓜绿豆粥
【做法】：半碗绿豆清水洗净后放冰箱冷冻至结冰，绿豆下至锅中后，取适量大米洗净后倒入锅内，开中火煮40分钟，板栗南瓜去皮上火蒸25分钟。小米与绿豆煮熟后，将蒸熟的南瓜捣碎放入锅中，充分混合后转小火再煮五分钟。喜甜的可以在关火时放点冰糖即可。
红豆红枣花生粥
【做法】：洗净的红小豆和红皮花生，提前浸泡2个小时，再准备洗净的红枣以及红糖，锅里倒入大枣、红小豆、花生，大火将水烧开，水开之后转小火炖一个小时，期间多次观察锅里水的变化，以免干锅。倒入两勺红糖，把它们搅拌一下，盖盖再炖20分钟，我们的红豆红枣花生粥就做好了。
皮蛋瘦肉粥
【做法】：将瘦肉切片剁成肉末，剁好的肉末加生姜丝、食盐、料酒、淀粉搅匀，腌制10分钟。皮蛋放入蒸锅，盖盖蒸6分钟左右，蒸锅的皮蛋改刀切成丁备用。大米倒入砂锅，倒入清水，大火煮开或盖盖小火煮30分钟，再倒入腌好的肉末，用筷子搅散，加少量的食盐、白胡椒粉，然后倒入皮蛋，再煮5分钟左右就可以了。