那今天就着腰果来说一说腰果树好了，腰果是知名度比较高的一种干果，原产地是南美洲的巴西。
虽然说原产地在南美洲的巴西，但是早在500多年之前就已经传到了非洲以及亚洲，现在在印度、巴西以及坦桑尼亚等很多国家都有种植。
我国的云南、两广、海南以及台湾也有种植腰果的。那么关于这一个问题，腰果是什么树上面的果实，这个就很显然，腰果是腰果树上面的果实，腰果树则是天生不抗寒，所以它多数都是生长在热带的地区，因为一旦如果温度过低，腰果树就根本无法成活。
腰果树可以扛得住干旱，这其实也就是说，其实下雨对腰果树并不友好，因为降雨会损害腰果树上面的花粉，从而生长不出果实。
而且，腰果是世界四大干果之一，同时也是亚热带木本油料作物腰果树的一种果实，而其果实分两部分组成，上部叫果梨，通常称为假果。
果梨下面则是腰果，上边果梨重量比下边腰大3倍左右，果梨松软汁多，味比较的甜美。果梨可以制酒、糖以及果汁，也可以把上部的果梨当作水果食用。
但是，至于腰果树长什么样子，其实就是一棵大树，但是腰果的果实长得比较的可爱。腰果的上头还有一颗果体，果体分成上下两个部分。
有一个是果托，就是用来长腰果的，这个果托也是可以食用的，比如说：可以用来做成果酱什么的，而真正的果实是挂在下方形状长得像腰子的部分，也就是我们吃的腰果啦！
腰果当然是腰果树的种子啦？
腰果树又名槚如树、鸡腰果树，Anacardium occidentalie Linn，也是双子叶植物纲、无患子目、漆树科、腰果属的一种多年生乔木。
腰果树的果实会有一点怪怪的感觉，像不像一个戴着大帽子的小恶魔？那个大帽子是由花托形成的假果 (果托) ，下面的部分才是真正的腰果。
由花托形成的肉质假果，为鲜红色、橙色以及黄绿杂色。果肉脆嫩多汁，含水分高达87.8%，碳水化合物11.6%，和大部分的水果都是一样的，蛋白质和脂肪非常少，还含有多种维生素和矿物元素。
在假果顶端的肾形坚果才是真正的果实，长大约25毫米左右，有坚硬的果壳，里面才是我们经常吃的“腰果”。
腰果的营养十分的丰富，和很多其它的坚果是一样的，脂肪含量也比较的高，可以高达47%左右，可以说是一碗腰果半碗油。
脂肪多为不饱和脂肪酸，其中油酸占67.4%，亚油酸占19.8%，都是对心脑血管非常有好处的脂肪啊，腰果的蛋白质也比较的丰富，占21.2%，碳水化合物占22.3%，还有多种的维生素以及矿物质。其中维生素A和维生素B1、B2尤其多。
当然也可以说，腰果是营养比较丰富的坚果，常吃对身体的健康还是有一定好处的。只是腰果的热量比较的高，想要控制体重的人需要悠着点吃，每天吃25克差不多就好了。腰果虽好，但是可不要贪吃哦！
当然，现在市场上面很少有果托卖，所以具体到底是什么味道，我也没有尝过是，但是腰果树重点是那个像腰子的果实，你瞧我们中国就有一道很出名的菜叫做腰果虾仁。
现在想想，还很美味的说。