最近几年，车厘子+草莓的配置，一直是水果自由里的顶流。
只要谁在朋友圈晒个草莓、车厘子，一定是通讯录里最靓的崽。
但令大众没想到，今年的“网红水果”，却是被另外一种水果——砂糖橘逆袭，成为新的水果之王！
它究竟火到什么程度？
有网友表示：没有一筐砂糖橘能过夜、一吃就十几斤，根本无法自拔、停不下来的不是“炫迈”，真正停不下来的是砂糖橘……
这个舌尖上的美食，引起众人喜爱的同时，却也舆论频频。
有网友表示，自己因为吃太多，皮肤变黄，有些人甚至被送进了医院！
那么，事实到底如何，就来和小编一探究竟吧！
一、
新的水果网红—砂糖橘
一年好景君须记，最是橙黄蓝绿时！
每到秋冬两季，橘类水果因为水分足、味道酸甜、价格又不高的原因，受到人们欢迎。
再加上它们颜色鲜艳、明亮、喜庆，也被人们称之为喜橘。
很多人以为，橘子是由外国引进国内的水果。
实际上，橘子原产地是我们中国，早在两千多年前，爱国诗人屈原就写下赞美橘子的名篇《桔颂》：“后皇嘉树，橘徕服兮。受命不迁，生南国兮”。
大概意思，就是橘树是上天赐予的，永远生长在南方的楚国。
那么，橘子是如何火遍全世界的呢？
最早的传播，是15世纪的葡萄牙人把中国甜橙带到地中海沿岸栽培，当地称为“中国苹果”。
1821年，英国人把金柑带到了欧洲；1892年，美国从中国引进椪柑，叫“中国蜜桔”。英语把柑和桔总称Mandarin，原意就是“中国珍贵的柑”。
橘子家族不仅火遍了全世界，而且经过一代代的传播、变异、杂交，有了各种各样的品类。
例如柚子和宽皮橘杂交产生了酸橙；酸橙和香橼杂交产生了柠檬；香橼和小花橙杂交产生了莱檬。
除了这些，还有经过多次杂交的结果，比如宽皮橘和柚子经过多次杂交产生甜橙；甜橙与同父异母的兄弟继续杂交，产生一种混杂橘——“柑”。
而我们今天的主角——砂糖橘，就是橘子家族的老祖先宽皮橘和它的孩子橙子杂交后的产物。
橘子家族这么多品类，砂糖橘凭什么一枝独秀呢？
首先，因为它是在每年春节前后40天上市，因此也被人们称为“贺岁橘”，有着吉祥、喜庆的意义。
其次，砂糖橘个头小、皮薄好剥、还没有核，再加上特别好吃，如此美味方便的水果，谁能不爱呢？
最重要的是，沙糖桔营养价值极高，在缺少新鲜果蔬的冬季，橘子是很好的维生素C来源，比冬季另外两个明星水果——苹果和梨要多得多。
其次，它还富含大量的纤维蛋白、少量蛋白质、脂肪和丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、柠檬酸，具有调理脾胃，消炎杀菌，止咳平喘以及提升免疫力的功效。
二、
吃橘子，为什么会吃出事？
砂糖橘虽然吃着很爽，让人欲罢不能，但最近，总是有一些令人“闹心”的新闻：
砂糖橘吃多了人会变黄
过多食用砂糖橘，会口腔溃疡、胃溃疡
砂糖橘不能和牛奶并用，否则后果很严重
......
这些关于砂糖橘的消息，到底是谣言还是事实？它的“杀伤力”真有那么大吗？
首先来说说，为啥吃多了砂糖橘我们会变小黄人，这是因为砂糖橘富含β-胡萝卜素。
这类色素，广泛存在于柑橘、芒果、胡萝卜、红薯、南瓜等黄澄澄的果蔬中。
β-胡萝卜素是一种脂溶性色素，它会沉积在皮下脂肪和角质层中，让皮肤变黄，手脚掌、鼻翼、鼻尖、前额等区域更明显。
正常吃这些果蔬，其中的β-胡萝卜素大都会被人体转化为维生素A。
但如果摄入过量（超过30毫克/天，相当于一天8根胡萝卜），多余的β-胡萝卜素身体来不及代谢，就会积累在血液中，导致胡萝卜素血症。
有些人吃砂糖橘等橘类水果，可能会引起胃部不适。
这是因为砂糖橘味道酸甜，是因为它含有丰富的有机酸成分，人体食用后可以促进胃酸分泌。
但是胃部不健康的人，例如有胃溃疡、十二指肠溃疡者食用过多或空腹食用，可能会加重对肠胃的刺激，从而导致原本的胃肠不适症状加剧。
很多人吃砂糖橘之后，会出现牙龈红肿、嘴巴溃疡的情况，大家会说这是“上火”了。
这是因为砂糖橘里的有机酸容易对口腔黏膜产生刺激，让人觉得嗓子不舒服。
另外砂糖橘吃太多，还会造成口腔内细菌滋生，引起炎症，因为细菌和你一样也喜欢吃甜的。
前几天有个新闻说一女子吃了橘子后上吐下泻，痛苦无比。按照医生的说法，她是因为吃了橘子后又喝了牛奶。
其实，当橘子和牛奶混合后，尽管会产生一种叫酪蛋白的白色颗粒状沉淀物，实际它对人体是没有危害的。
专家表示：有些人出现腹痛、腹泻等情况，可能是因为身体缺乏乳糖酶，即使不吃橘子，喝了牛奶后也会引起腹痛或者消化不良。
还有，沙糖桔含有的糖分较高，其名称也是因其甜度而得名。
吃了过多的沙糖桔后，可能会引起身体中血糖上升，不利于身体健康。
按照医生的建议，每天吃3个就可以，再多就可能会引起上述问题！
三、
怎么吃橘子，才最安全？
正是橘子上市时，相信不少人“炫砂糖橘”上了头，少则几斤，多则一筐地买回家，坐在一旁慢慢吃。
然而，有不少朋友发现，买回来的砂糖橘掉色严重，甚至会将手指染红，专家表示可能是买到了染色砂糖橘。
更有甚者，因为吃砂糖橘“太上头”，反而影响了身体健康！那么，怎么挑橘子，怎么吃橘子才合适呢？
想要买到绝佳的砂糖橘，小编找了无数的挑选方法，最终得出了最佳方案！
要知道，自然成熟的砂糖橘点色泽多为橙黄，或者橙黄透浅红。
所以在辨别砂糖橘的好坏时，可以遵循一看、二闻、三摸的方法来挑选 。
关于如何吃橘子，小编也总结了一套养生方法，快来瞧一瞧！
1
千万别不吃橘络
橘子上的白丝是一味药材，叫做“橘络”，富含多种生物活性成分，例如糠醛、硒烯、莰烯、多糖物质和类黄酮。
橘络提取物可清除亚硝酸盐，有助于降低癌症风险；具有抗氧化活性，有助于抗衰；能够保护肠道平滑肌细胞；对抑制乳腺增生也有一定功效。
所以，吃橘子时顺带着吃橘络，而不是刻意剥掉，而且橘络富含粗纤维，有助于促进肠道蠕动和降血脂。
2
橘皮大有用处
很多人吃橘子，很容易把橘子皮丢掉，实际上它也大有用处！
新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油，具有理气化痰、健脾和胃等功能。将其咀嚼后吐掉残渣，重复数次，对去除口腔异味比较有效。
橘子皮晒干之后叫做陈皮，对于健脾开胃、消化不良有奇效，可以和大米一起熬粥，或者用来炖汤。
3
橘核应该这么用！
很多人因为橘核又硬又不好吃，经常就把橘核吐掉，其实是很大的浪费。
橘核有理气、温胃、止痛的作用，既能驱寒，又能止痛，对于广大女性来说，有助于缓解月经所带来的痛苦。
具体办法，就是用橘核沏茶，一般用3~5克；如果疼得厉害，可以用到10克。
根据我国《居民膳食指南》推荐，普通成人每天吃（去皮）水果的量为200~350克，大概是2-3个左右。
对单果重32~56克的砂糖橘，1天吃10来个就行了。
所以，橘子虽然美味，千万不要贪吃哦！
文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/37e475079d1e6d75a0ac907479c0ab66.html