自2019年，川农陈代文老师团队提出了“抗病营养”理论后，深受启发，也有专家提出“吃出来的疾病再吃回去”，营养充足、营养平衡是健康的根本。
在现实生活中，真正能让自己康复的绝对不是药物，因为药物的成分不是细胞修复所需要的成分。人的身体是营养做的，不是药物做的，就像房子一样，要修复就需要建房子的原材料，身体也是一样，营养才是它的原材料。一旦给足身体时间， 给足营养物质，如蛋白质、维生素、矿物质、纤维素、水等这些人体构成所需要的材料，人体就会启动自我修复的过程。
所有人身上的细胞在经过六个月左右的时间， 大部分细胞组织都会被更新90%，产生新的组织。胃细胞7天更新一次；皮肤细胞28天左右更新一次；肝脏细胞在180天更换一次；红血球细胞120天更新一次…… 在一年左右的时间，身体98%的细胞都会被重新更新一遍。只要营养充足，受损的器官通过细胞的不断“新陈代谢”和“自我修复”，经过一段时间，受损的组织和器官就会被“软性置换”，产生出“新”的组织与器官。很多很多的疾病， 都有机会可以康复。
当然，营养充足也是一门科学。大家知道，食物安全受制于原材料，当养殖中存在抗生素、激素、农药残留，当食品被过度加工......只有全面科学均衡的营养才能修复细胞。
“清、调、补”理念是营养充足的前提下，清除体内毒素，调节免疫力，补充全面均衡的营养。要实现身体健康，必须关注一个器官——“肝脏”，给我们人类提供肉蛋奶营养品的动物更是如此。
肝脏的重要性
《黄帝内经·素问》中提到“肝者，将军之官，谋虑出焉”。意思是，肝就像将军一样勇武，称为将军之官，谋略由此而出。
肝脏作为五脏之一，主怒，五行属木，与四时之春相通，与六腑之胆互为表里。肝主疏泄，在志为怒，肝主藏血，有血海之称。中医认为肝与人的精神情志、消化吸收、气血运行、水液代谢、性与生殖等息息相关。西医研究表明，肝脏是一个以代谢功能为主的器官，集解毒、营养合成、分泌胆汁、免疫防御等生理功能于一体，是机体新陈代谢的中转站和化工厂。
肝脏代谢主要代谢功能
1、肝脏的代谢功能
糖类代谢：肝脏是维持血糖浓度相对稳定的重要器官。肝脏有较强的糖原合成，分解和储存能力。饲料中的淀粉和糖类消化后经肠道吸收后，肝细胞迅速摄取葡萄糖合成肝糖原储存起来；还可以将生糖氨基酸、乳酸等转化成糖原或葡萄糖，储备使用。
蛋白质代谢：肝脏能够利用氨基酸合成肝细胞自身的结构蛋白，还能合成多种血浆蛋白（白蛋白、纤维蛋白原、凝血酶原及多种血浆蛋白质）。其中量最多的是白蛋白。白蛋白在维持血浆渗透压上起重要作用。
脂肪代谢：脂肪的合成和释放﹑脂肪酸分解；胆固醇与磷脂的合成；脂蛋白合成和运输等均在肝脏内进行。甘油三酯转化过程受限，则蛋黄形成受限，产蛋率下降，蛋重变轻。
维生素代谢：肝脏在维生素代谢中起重要作用。许多维生素如A、B、C、D3和K的合成与储存均由肝脏完成，肝功能失常会出现维生素代谢异常。例如，维生素D3在C25位上羟化受限，则Ca离子转运效率下降，蛋壳质量下降。在饲料配方没有改变的情况下，蛋壳质量问题多与维生素D3合成能力有关。
激素代谢：肝脏参与激素的灭活，当肝功长期损害时可出现性激素失调，鸡群表现为冠髯变薄萎缩，颜色变浅。
2、解毒作用
肝脏是机体最大的解毒器官，在机体新陈代谢过程中产生的一些氧自由基等有害废物，摄入的毒物、毒素；药物代谢与分解产物，均在肝脏内进行分解、氧化，转变为无毒物质排出体外，如果摄入过多，或反复多次摄入，则会损伤肝脏结构，造成肝脏细胞损伤，最终导致肝脏受损，功能下降或丧失。
3、消化作用
肝细胞制造、分泌的胆汁，经胆管输送到胆囊，胆囊浓缩后排放入小肠，加速脂肪的消化和吸收。
4、凝血功能
几乎所有的凝血因子都由肝脏制造，肝脏在凝血和抗凝血两个系统的动态平衡中起着重要的调节作用。血细胞的凋亡再生也是在肝脏内完成，血细胞代谢产物也是蛋壳颜色形成重要原料，因此肝功能异常时，鸡蛋壳颜色也会随之发生变化。
5、免疫功能
肝脏是最大的网状内皮细胞吞噬系统，它能通过吞噬﹑隔离和消除入侵和内生的各种致病菌和抗原。肝脏健康状况不良，免疫机能下降，鸡群抵抗力减弱，容易诱发鸡群发生疾病。
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