老广糕味点
via @ 饭叔
开了很多年的走鬼档
阿姨就住在这附近
车上足足有13种传统的广式糕点
全都是阿姨当天亲手做的
via @ 饭叔
地方有点偏僻
但是丝毫不影响来光顾的人
一到准点阿姨就会推着车出来
糕点有饼块也有卷块的，价格亲民
via @ 甜cc咕噜噜
芋头糕，这里的人气卖品
虾米、冬菇的配料让飘香味不减
芋头很粉，入口绵绵的感觉～
via @ 肥仔周围食
马蹄糕甜度刚刚好
吃着Q弹也不会粘牙
能吃到比较浓的红糖味
一口下去满满的马蹄颗粒感！
via @ 殇扬
杂粮红豆卷
卷着吃口感更丰富！
韧性很足，红豆料超多
吃着好像“啖啖肉”一样
洪德路鱿鱼丝
via @one把狗粮
一台单车，一个小摊
就能代表一种老广的味道
只在晚上才出来营业的大叔
一般早上都去买新鲜的食材
via @ddddddduo
阿叔用的是传统烤鱿鱼手法
用的是炭火炉，鱿鱼压薄再压薄
还得不断地翻面
光看手法就知道不简单
via @ddddddduo
鱿鱼丝烤得很薄
吃起来口感脆脆的
像吃薯片一样，海鲜味很浓
咸鲜味交杂！
via @Ning
烤鱿鱼头嚼劲很足
一定要很大力才能咬得断
对于我这种懒货来说
鱿鱼丝会比较容易吃点
芳姨猪脚姜
via @急羽飞殇
小小的摊位
却承载着很多年的美味
之前都姨卖的，现在由阿叔接手
依然原汁原味！
via @MissNemo
虽然有固定时间
但是阿叔有时候还是神出鬼没的
老远就能闻到醋味和姜味
冬天来一碗！滋润又暖和！
via Cloudy_or_sunny
猪脚焖得很软烂
一吃起来立马脱骨的那种
而且皮是很弹性十足的
吸收了红糖味和姜片的辛辣味
太正宗了！
via @skyczdh
必须夸句鹌鹑蛋
咬开后蛋黄都有汤底的味道
酸酸甜甜，爽辣无比！
明记屎坑粉
via @小雪吃水饺
大家可别误解“屎坑粉”
其实是因为在很多年前
这间店开在公厕旁
但来吃的人简直是排队长长长…
所以就有这个名字啦！
现在公厕不在了
但是明记还保持着当年的水准！
via @su_su2
这家没有招牌的街边小店
只有简单的一张菜牌
没有固定的座位
蹲在榕树下吃成了街坊们的常态
via @世界真细少&LeungTzuHoi
牛三星是镇店招牌
牛心、牛肝、牛腰都煮得很嫩
猪骨熬制成的汤底，味道很浓
记得加上最佳拍档—酸萝卜
弄点特调辣酱捞一捞，真人间美味
via @Aliovvv*
牛腩粉被点几率也很高
牛腩焖的很软又不会很烂
重点是腩汁！浓香味绝佳！
捞在河粉口感更佳有层次
via @拮据帝&MINI佳佳奶糖
牛丸粉
很是弹牙，肉汁很浓
蘸着辣酱吃更正宗！
老友食杂店
via @猫猫_8490
老伯和阿姨经营了很久
走过路过的街坊都会来“帮衬”
吃的就是小时候吃粽子的味道
via @菁咕凉
粽子堆叠在一起
光看就知道满满的“厚实感”
粽子分两种，有4块和7块的
每种都很足料
via @明子籽玫
咸肉粽配料超多
绿豆、花生、咸猪肉、咸蛋...
一口咬下去口感丰满
饭软绵绵的，吃起来也不硬
via @7梦幻白夜7
裹蒸粽外形是正方形的
与肇庆的裹蒸粽稍微不同
老板在外面再包了一层荷叶
会让糯米的黏香更加明显
无名车仔牛杂
via @Alda_LA
属于老广味道的路边摊
当然少不了就是牛杂啦
在窄窄的巷子里
每天到点就会看到阿叔推着车
via @Toast
简单的摊位
一大煲牛杂都在冒热气
只见阿伯熟练的手法
选、剪、装，一看就知道正宗！
via @为什么不能叫我黄永彬
有牛肚、牛肠、牛肺...
每样都焖得软熟嫩烂
汤底的浓味深深融入牛杂里
via @amy22098
牛肠处理得很干净
不会有发苦的味道
萝卜焖出来鲜甜软嫩
加上甜辣酱，味道马上就不简单了！