一到冬天,
火锅就成了不少小伙伴的最爱,
寒冷的天气里,
没有什么比热气腾腾的火锅更治愈了~
然而,近日杭州萧山有一位姑娘
在吃完火锅后,竟然吐血了!
这到底是什么情况?
吃火锅后口吐鲜血!只因…
前不久,杭州萧山的张女士跟朋友聚会吃完火锅后,感觉喉咙口、胸口疼痛,吞咽有异物感,回家之后还觉得反胃想吐,跑去卫生间一吐,竟吐出一大口鲜血。
“当时以为自己可能是因为吞下了什么骨头、锅巴,有点硬所以刮伤了喉咙,没有特别的在意。”但是张女士休息了一晚后并没有好转,喉咙一直有异物感,甚至连吞口水都感到困难,而且次日晚上再次呕吐出血。
张女士连忙到医院挂了消化内科。医师听说她在前天晚上吃火锅后就出现了疼痛症状,且休息一晚后没有好转,就考虑到她可能是食道烫伤,并建议她进行胃镜检查。
胃镜一检查,果然张女士食道有一处较大的溃疡。
图源:新闻坊
“没想到吃火锅还能吃‘吐血’,下次再也不敢狼吞虎咽了。”张女士一脸懊悔。
图源:新闻坊
医生告诫张女士,吃得太烫、太快,不仅会损害食道和消化器官,长期如此还会致癌。
食物太烫,别急着入口!
生活中许多人都喜欢吃烫食,除了火锅,还有汤包、关东煮、烧烤等等,不少小伙伴都觉得要烫的才好吃。
图源:乐活6点档
而在平时,“趁热吃”、“趁热喝”这样的话我们更是经常说,然而“趁热”并不是一个好习惯!
世界卫生组织下属的国际癌症研究机构(IARC)发布在最新出版的《柳叶刀·肿瘤学》杂志上的一份研究报告显示,饮用65℃以上的热饮,会增加患食道癌的风险。
图源:健康时报
不仅是热饮,吃烫食也有同样的危害。
我们的口腔和食道表面都覆盖着柔软的黏膜。正常情况下,口腔和食道的温度多在36.5℃~37.2℃,能耐受的高温也只在50℃~60℃,
当口腔感觉到很烫时,温度大多已在70℃左右。
经常吃烫食的人,口腔已经习惯了高温,在食物温度很高的情况下也不觉得烫,但实际损伤已经存在。
在接触到65℃以上的热食、热饮时,我们的食管黏膜就会有轻度灼伤。受伤了,组织细胞便开始新生。但如果经常烫伤口腔和食道黏膜,会引起食管黏膜的慢性炎症反应,从而
增加了食道癌变的风险。
相对于其他器官,消化道中的食道、胃是个“傻瓜器官”,往往被烫伤后,你还不知道。比如,吃东西时如果被烫到嘴,很多人会赶紧把它咽下去,觉得这样就不烫了。这是因为相比于嘴巴,食管对温度并不敏感,就算被烫到了,也没太大感觉。
消化专家介绍,食道、胃等消化器官的人体“感受度”比较差,出现微小病变并不容易被我们察觉,很多人往往已经出现吞咽困难、食道狭窄了,去检查才发现已经是食道癌了。
很多人担心吃的东西凉了,
肚子会不舒服,
但其实,有时候凉一凉再吃
反而对消化道、肠胃是一种保护,
为了身体健康,
如果你有吃烫食的习惯,赶紧改改吧!
点朵
来源:新闻坊、健康时报