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秋冬时节，螃蟹大量上市
据日本共同社报道
鸟取县一只螃蟹以500万日元
（约合人民币32万元）
的价格成交，刷新吉尼斯纪录
日本“蟹王”令人咋舌的天价，对江都蟹农来说，简直是“羡慕忌妒恨”。今年夏季高温时间短，本地螃蟹发病率低，螃蟹普遍增产。
去年螃蟹亩产170—180斤
今年亩产200斤以上
螃蟹产量大丰收，价格却大跳水
同等规格的螃蟹
每斤价格却比去年下降了10—20元
“天冷了，蟹价或许会高点，还是等等再出吧！”虽然已经立冬，但武坚镇黄思村螃蟹养殖户姜党莲仍将螃蟹“捂”在蟹塘里。姜党莲今年第一次养蟹，50多亩池塘，才卖10万元。蟹卖菜价，这样的年景，蟹农如何品尝丰收的喜悦？
“螃蟹丰产固然会影响到价格，但螃蟹大跳水的更深层次原因，在于本地螃蟹的品牌不响、品质不高、规模不大。”区水产站站长朱志武告诉记者，江都有螃蟹养殖面积3万亩，主要集中武坚、小纪两镇。
这么大的养殖面积，九成以上没有自已的品牌，没有品牌，就没有影响力。不说耳熟能详的“阳澄湖”大闸蟹，就是邻居兴化的“红膏”蟹也是声誉鹊起，而本地蟹还是“养在深闺人未识”。
“以往螃蟹都用棉线捆扎，今年用草扎，卖不到钱，能省则省。”小纪镇开往江都城区的公路上，蟹农老姚在路边摆上几只水桶，叫卖螃蟹。他说，一只四两的公蟹，去年一只要卖25元，今年只卖15元。2两多的公蟹更是压大街，七八元一只随便挑。而且往年都是水产经纪人上门收购，今年螃蟹多，也没人上门收了，只能自己想办法找销路。
朱志武说，像老姚这样的散户，都是依靠多年的老经验养殖，没有开辟标准化养殖之路，养殖水平一般。本地蟹农一味追求产量，普遍放养密度较高，每亩达2000只左右，造成螃蟹上市规格偏小，没有“蟹”格。
再看日本那只“横行天下”的天价蟹
出自鸟取县最高档品牌“五辉星”
螃蟹蟹壳宽14.6厘米，重1.24公斤
是当之无愧的“蟹王”
蟹卖金价，贵有贵的道理
“这几年，小纪、武坚也成立了多家养蟹合作社，但还没有做到真正规模化抱团发展。”朱志武说，近几年相继注册武坚“莲湘”、小纪“润纪”、吴桥“江之源”等商标，但合作社对蟹农养殖、销售等方面的培训指导仍然存在脱节现象。所以，每到螃蟹上市时，外地螃蟹节、捕捞节，呈现林林总总的“蟹”逅文化。本地蟹却多在塘口兜售，“小门小户”的螃蟹卖出白菜价，也不足为怪。
“去年蟹农亩均收益达6000块钱，今年估计保本居多。”朱志武坦言，本地螃蟹养殖如能在品牌推广、绿色养殖上多做探索与尝试，相信江都螃蟹一定也能“横着走”。
来源：今日江都
作者：江都融媒体记者 郜粉定 通讯员 陈俊豪
编辑：阿娇