大家好，我是北京的鑫雨霏霏，大家都爱叫我霏霏姐，爱美食爱分享，请大家多多关注呦。
春分马上就要到了，中国人讲究节气，这也是中国人在历史的长河中不断摸索，逐渐所得出的规律。节气就是季节的交替，中国人掌握了这个特殊的时间节点，所以就划分出不同的节气。我们都知道这完全不是随心所欲，它是有科学根据的。根据季节不同的交替而划分出来的节气，对于外国人来说可能非常难以理解，但对于我们国人已经是习以为常了。现在是春分的季节，中国人有讲究食用时令菜的习惯，那么不同的季节就要吃不同的蔬菜，这样才对身体有好处。不管你是不是认同，这些已经根深蒂固，深深地植入了中国人的心中。它不仅仅是一种饮食习惯、也是一种文化。今天我就给大家列举一些春分时节最适合吃的六种蔬菜吧。这几种蔬菜不便宜，有条件多吃，营养极高吸收好，做法比肉简单还营养美味，多吃不胖。
【韭菜】
韭菜虽然说一年四季都能买到、但是春季的韭菜更加天然，味道更加纯正。韭菜也能提升阳气，春季食用对身体有极大的好处；尤其对于男性朋友，它的好处更是不言而喻。而且韭菜的味道浓郁，也可以说是天然的鲜味剂，所以韭菜无论是炒菜还是做馅，它的鲜都是无与伦比的。
【茼蒿】
许多人都觉得茼蒿是涮菜时候才吃的青菜，其实作为一种应季蔬菜，春季最适合食用的就是这种绿叶菜了。茼蒿的味道非常的独特，不仅如此，茼蒿的各项营养都非常丰富，所以春季吃茼蒿对身体也有极大的好处。
【萝卜苗】
春天是万物萌芽的时节，那么吃各种芽菜也是最适合的。萝卜苗也是这个季节最常见的蔬菜之一，这种应季菜，有通气润肠的功效，极适合这个季节食用。
【秋葵】
秋葵，是一种来自于国外的蔬菜。最近这几年，秋葵也成了一种网红蔬菜。它不仅营养丰富，而且对于糖尿病人来说，也是最适合的蔬菜之一。食用秋葵，还有降血糖的功效。
【韭黄】
韭黄是春季最适合的蔬菜之一，它自有的鲜味自于食材本身，春季食用也有开胃的功效。
【香椿】
春季万物萌芽，香椿也可以说是春季带给我们的特殊礼物。只有在这个特定的季节，才能得到这种特别的食材。这个季节，相信大家也绝不会放过它。
鑫雨霏霏，美食名博，多家平台签约作者，每天分享健康、简单的美食，关注我，第一时间掌握美食资讯！如果你喜欢，欢迎转发，点赞，收藏，让更多爱美食的人一起分享。