进入末伏天，气候逐渐转凉，人们的食欲也开始增加。在这个时候，适当地调整饮食是非常重要的，我们可以选择一些黄色食物来养护脾胃，帮助身体增强消化能力，提高免疫力。建议大家常吃5种“黄金”食物，养护脾胃身体好，帮助平安入秋。
第1种：土豆
土豆是一种常见的蔬菜，含有丰富的淀粉，能够补充能量，有很强的饱腹感，有助于调节血糖水平。此外，土豆中的维生素C和B族维生素对于增强免疫力、促进新陈代谢等都有一定的作用。末伏吃土豆可以健脾养胃，对胃溃疡大有益处。
推荐食谱 —— 爆浆土豆芝士球
1、土豆去皮，冷水上锅蒸至熟透，按压成泥状，加一勺盐，少量多次的加入适量的糯米粉，揉至不粘手的状态，揉成团。
2、取适量土豆面团按压成饼状，中间加上芝士碎，包紧团成圆球的形状。
3、整理好后先裹上一层鸡蛋液，再裹上面包糠。全部做好后，油温六成热，将土豆球下入油锅小火慢炸，稍微定型后用筷子翻动一下，炸至金黄熟透就可以出锅了。
第2种：小米
小米也是一种很好的健脾胃食物。小米是一种常见的杂粮，富含蛋白质、膳食纤维、维生素B1和B2等营养成分。小米具有健脾胃、益气补中的功效。它可以增加胃肠蠕动，促进消化吸收，缓解胃肠不适，有助于改善脾胃功能。
推荐食谱 —— 小米蒸排骨
1、准备一碗小米，提前用水浸泡两个小时以上备用。
2、把排骨清洗干净，放入葱、姜、生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、鸡精和少许的白糖，然后给它抓拌均匀，腌制40分钟以上备用。
3、小米倒掉多余的水分，将腌制好的排骨裹上泡好的小米，然后摆入盘中，我们再放入蒸锅中，盖上盖子蒸40分钟左右，出锅后再趁热给它撒点小葱花即可。
第3种：玉米
玉米也是一种营养丰富的黄色食物。玉米含有丰富的蛋白质、维生素B、维生素E、膳食纤维等，对于身体的健康有着重要的作用。我们可以将玉米煮熟后直接食用，也可以将玉米粒炒菜或者加入到米饭中一起煮熟，还可以制作成玉米饼、玉米粥等美食。
推荐食谱 —— 椒盐玉米粒
1、玉米用刀切下，掰成小粒，水开下玉米粒煮3分钟，不用煮太久，捞出沥干。
2、玉米粒放入2勺淀粉和1个鸡蛋搅拌均匀，让所有玉米都裹上淀粉。锅中刷油，倒入玉米粒煎到金黄，翻一面继续煎，煎到八面金黄后用锅铲捣散，最后撒上椒盐和葱花拌匀即可。
第4种：南瓜
在末伏食用南瓜最养人，南瓜富含维生素A、维生素C、纤维素等多种营养物质。南瓜的甜味、滑糯的口感深受人们的喜爱。在烹饪南瓜时，我们可以选择制作南瓜汤、南瓜粥等温暖身体的食物，也可以将南瓜切块蒸熟后直接食用。南瓜还可以制作成甜品，比如南瓜饼、南瓜糕等。
推荐食谱 —— 南瓜馒头
1、首先将南瓜蒸熟后捣成泥，加入3克的酵母，按个人喜好加些白糖搅拌均匀，再倒入适量面粉揉成光滑的面团。
2、盖上保鲜膜，醒发到两倍大。拿出面团揉面排气，接着搓成长条，切成等份的剂子。
3、用一根棉线放在下面，用手指压住往上绕，绕成一个米字形。全部弄好后盖上盖子，第二次发酵。等面团二次发酵体积变大时，南瓜的花型自然就出来了。冷水上锅蒸20至25分钟，关火再焖五分钟即可。
第5种：红薯
红薯是一种常见的秋季食物，它富含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，纤维素可以增加粪便的体积，促进肠道蠕动，对脾胃的健康有着重要的作用。
推荐食谱 —— 酸奶红薯蒸糕
1、150克红薯去皮后切块，上锅蒸熟。
2、蒸好的红薯压成泥，打入两个鸡蛋，100克酸奶搅拌均匀成细腻的红薯糊状。
3、碗中刷油，铺上油纸，将红薯泥倒入碗中震平，盖上保鲜膜，保鲜膜加小孔，然后水开上锅蒸20分钟，关火后焖三分钟，最后取出切块即可。