10月8日
迎来寒露节气
这是每年第一个
带“寒”字的节气
这也意味着
天气逐渐寒冷了
《月令七十二候集解》说:
“九月节,露气寒冷,
将凝结也”
集天地之灵气的露珠
冷寒而将欲凝结
放出微微寒光
“寒露”的名字就是这么来的
新华社发(赵庆祖 摄)
古人特别喜欢用露水
来表示秋的深浅
相对于“白露”
寒露的气温
比白露时更低
地面露水更多,触手冰凉
快要凝结成霜了
“寒露惊秋晚,朝看菊渐黄”
当一夜寒露为秋叶换了妆
绿黄橘橙红
几种颜色轮番上阵
秋意越来越深了
新华社发(齐立广 摄)
寒露·三候
一候鸿雁来宾。鸿雁排成一字或人字形的队列大举南迁;此时是最后一批,古人称后至者为“宾”。
二候雀入水为蛤。深秋天寒,雀鸟都不见了,古人看到海边突然出现很多蛤蜊,并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似,便以为是雀鸟变成的。想象飞物化为潜物,是古人感知寒风严肃的一种说法。
三候菊有黄华。“寒露百花凋”,但菊花偏偏在寒露时盛开。“满城尽带黄金甲”,写的便是寒露时节的菊花之盛。
寒露·习俗
秋钓边
寒露时节,气温下降迅速,深水处太阳已晒不透,鱼儿游向水温较高的浅水区,此时钓鱼易上钩、易收获,也就是我们常说的“秋钓边”。
此时,雌蟹卵满、黄膏丰腴,也是吃母蟹的最佳季节。
登高赏红叶
寒露,是赏红叶的好时节。诗云,“霜叶红于二月花”,说的正是这个季节的美景。
登高而望,极目远眺,层林尽染,秋风飒飒,黄护叶红。金秋满山层林尽染,漫山红叶如霞似锦。
吃芝麻
寒露时节,气温由凉爽转为寒冷。民间有“寒露吃芝麻”的习俗。在北方地区,寒露节气前后,芝麻酥、芝麻绿豆糕、芝麻烧饼等成为寒露时令小食品。
饮菊花酒
寒露时节,正是菊花盛开时。有些地区有用菊花酒除秋燥的习俗。菊花酒是用菊花加上糯米、酒曲酿制而成,古称“长寿酒”。
爱菊成痴的陶渊明一首《饮酒》诗中有这样几句:“秋菊有佳色,裛(yì,沾湿)露掇其英。泛此忘忧物,远我遗世情。”把沾着露水的菊花泡在酒里,那遗世独立的真情更为浓深。
吃柿子
“立秋核桃白露梨,寒露柿子红了皮”,“寒露”时节,正是吃柿子的好时候,柿子因其与“事”等字谐音,因此还有着“事事如意”的寓意。
喝 “寒露茶”
“寒露茶”是白茶中的“末班车”,白天温煦,夜晚结霜,这冷热交替的环境,磨砺出寒露茶坚韧的品质,厚实的叶片,入水酿出醇厚的汤水,散发出与众不同的香气。
新华社发(骆善新 摄)
寒露·养生
寒露时节,凉风乍起,可遵循“养阴防燥、润肺益胃”的养生原则,多吃一些润肺清心、清肺生津的食物,如葡萄、橘子、蜂蜜等。
要坚持锻炼身体,适时增添衣物。古语有“白露身不露,寒露脚不露”的说法,意思是寒露后,尤其要注意足部的保暖,不要赤脚,防止“寒从足生”。
秋风凉,更夜长
不知不觉
寒露飒飒而至
露水像极了
生命中的大多数日子
转瞬即逝,不着痕迹
但时间流逝的途中
所经过的每一个节点
都值得被记住
寒露
是秋天中的秋天
虽然秋已渐老
但却是彩色的秋天
飞鸿、青山、绿水
白草、红叶、黄花
深秋所有的浪漫
都在此时相遇了
愿在这橙黄橘绿之时
能和你一起遍赏
秋天最美的模样
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来源:央视新闻、新华社
责编:苏浩军
编辑:徐曼