直肠癌的患病和我们的饮食息息相关，其中一个重要的原因就是因为在日常生活中摄入过多的反式脂肪酸，那么，哪些食物含有反式脂肪酸多，哪些不能吃?来看看医生怎么说!
藏在食物里的反式脂肪酸
反式脂肪酸分为两种，一种天然的，一种人造反式脂肪酸，它比一般的正常的这种脂肪酸，还更加不容易被人体所吸收，更容易刺激这个胆汁酸的分泌，它的危害不光是对我们肠癌，对心脑血管，会带来很多的副作用。
我们日常生活当中经常见到的食品，含有反式脂肪酸的很多，日常大家爱吃的饼干，奶茶，泡芙，蛋黄派，都含有反式脂肪酸。
即使有一些食物上标注0反式脂肪酸，这0也不代表它真的就没有。我们国家的相关法律规定，食品里面每100克反式脂肪酸的含量少于0.3克，它就可以标0了，所以说这个挑选食物的时候需要看含量表，所以很多东西都含有人造反式脂肪酸。
我们很多年轻人爱喝珍珠奶茶，但珍珠奶茶里面这个反式脂肪酸的含量非常高，100毫升里面有3克反式脂肪酸，加入喝了500克的奶茶，相当于摄入了15克的反式脂肪酸。
比如常吃的可可派，这个里面写得很清楚，里面有代可可脂;南瓜烧饼里面有人造奶油，迷你起酥面包，里面的起酥油也是人造反式脂肪酸，氢化植物油。
我们《中国居民膳食指南(2016)》里面就推荐，大家每天的反式脂肪酸的摄入量不要超过你总摄入量的1%，也就是说一天不要吃超过2克反式脂肪酸。
所以大家在买吃食的时候，注意查看食物配料表，含有人造黄油，植脂末，代可可脂，起酥油，氢化植物油，都说明它里边含有人造的反式脂肪酸。
为了不得肠癌，尽量不摄入或少摄入反式脂肪酸。
文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/06208efeb2797b904ce7a40300725899.html