一年中最热的三伏天到了，暑气也变得很重，让人浑身不舒服。尤其是需要户外作业，或身体适应能力较差的人，很容易中暑。
中医认为，中暑是暑热之邪乘虚而入所致。轻则体感无力、口渴、胸闷等，重则头晕、耳鸣、体温升高、大汗淋漓、呕吐，更有严重者，可发展至昏迷、抽搐、高烧等症状。
想清热解暑防中暑，不妨多喝以下3种粥
1. 清热二豆粥
材料：绿豆100克，扁豆50克，白糖适量。
做法：将绿豆、扁豆洗净，放入锅内煮至熟烂为度，加入白糖即可。
作用：清热解暑、健脾化湿，适合夏季发热、头痛、口渴、消化不良时食用。
2. 西瓜皮粥
材料：西瓜皮100克，大米50克。
做法：
将西瓜皮削去外表硬皮，切成丁。
大米淘洗干净放入砂锅中，加入适量水和西瓜皮用旺火煮沸，再转用小火煮成粥，调入白糖。
作用：有清热解暑、利尿消肿的作用，常食可防中暑。
3. 荷叶莲子冰粥
材料：荷叶一张，莲子10克，糯米半杯，冰糖少许。
做法：
先将糯米、荷叶、莲子分别洗净，糯米泡两小时之后再煮，莲子也浸泡半小时。
将半张荷叶铺在锅底，加入1500毫升的清水，如果没有鲜荷叶，也可以用干荷叶来代替，干荷叶首先要在清水当中泡过再用。
大火烧开水后，加入冰糖、糯米，煮开后转小火煲一个小时左右，再加入莲子继续小火煲20分钟即可。
作用：解热抑菌，健脾止泻。
动手按按合谷、内关、大椎这3个穴位，可以起到防中暑的作用。如果已经中暑了，按一按，也能有所缓解。
如何取穴？
1. 合谷穴：以一手的拇指指骨关节横纹，放在另一手虎口上，拇指尖处。
2. 内关穴：腕横纹上2寸（约三横指宽），两肌腱之间。
3. 大椎穴：第七颈椎棘突下凹陷中。低头伸手摸脖子后面正中有一个骨性的突起，就是第七颈椎，往下推到凹陷处。
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若有恶心、呕吐等胃肠道不适，可以顺便按按足三里穴。
足三里穴：同侧手掌张开，虎口围住髌骨外上缘，其余四指向下，中指指尖处即是。
除了按揉穴位，也可以在上述穴位处施行刮痧。
方法：涂抹刮痧油，用刮痧板以约45度角从上往下刮拭，每穴3~5分钟。
Tips：刮痧板可用梳子、勺子、玉饰等钝圆物品代替刮痧板，刮痧油可用食用油、润乳油、润乳露或清水代替。