距离春节除夕夜越来越近了。
大家有没有张罗起自己家的年货呀?!
上海人的新年饭桌上,
总有那么几道菜,
是不可或缺的!
甜甜蜜蜜、团团圆圆的八宝饭,
寓意生活圆满,
幸福甜蜜。
一碗热腾腾的腌笃鲜,
能让全家人感受到满满的年味,
和来自家人们的温暖。
乐街湾,
也在春节即将来临的日子里,
为食客们带来了超贴心、超丰盛的
年菜礼盒!
且听小申一一道来!
今年57岁的乐老板
7年前在七宝开了第一家饭店
将此生对于美食的爱好浓缩在一家店铺里。
由于太太此前一直在光明邨工作
自己又是个“吃客”
和光明邨的老师傅们一直相交甚欢
等几位老师傅退休后
大家再次聚在一起
便开了这家店,
一门心思做海派美食。
乐街湾手工大包子 ,
26道精致的手工褶子,
一个都不能少。
乐街湾的馄饨也和普通饭店里的馄饨不同。
松茸鲜肉、荠菜鲜肉大馄饨,
都是用传统的四角包法包出来的。
就连小馄饨都可以一个一个立起来!
无论是皮还是馅儿,
都让人想到了小时候上海弄堂里,
上海嬢嬢们包出来的馄饨。
手工松茸鲜肉烧麦 ,
也是喜爱乐街湾的老食客们,
最爱买的点心了。
满满的馅料清晰可见,
里面不仅有大颗精肉丁,
还有用来提鲜的松茸。
之前小申就和大家推荐过
乐街湾的点心,
一经推出,
订单量爆表!
零差评的优秀表现,
就能体现食物的品质。
乐街湾的老食客们都知道,
店里除了点心是常年的热销款,
不少的菜品,
也是老板和大厨精心研究出来的匠心之作!
(年菜礼盒中的陈皮虾采用新鲜草虾制作,
大小以当日市场捕捞情况而定,图片仅供参考)
比如这道
陈皮虾!
上海人比较喜欢吃油爆虾,
一只只活虾经过油锅炸制之后,
肉质紧实。
而乐街湾的陈皮虾,
老板采用的是新鲜的草虾,
搭配秘制酱料!
(年菜礼盒中的陈皮虾采用新鲜草虾制作,
大小以当日市场捕捞情况而定,图片仅供参考)
看看这优秀的虾背!
Q弹的口感,
一个接一个让人根本停不下来!
而老客人们最爱的,
还有这道
糖醋肋排!
本帮菜代表作:糖醋小排,
大家都知道吧?
用心保持超高品质的老板,
改用了肉头厚、口感更好的猪肋排!
在略微炸过之后,
有些许酥脆的表皮外,
包裹着浓厚的酱汁,
恰到好处的酸味
不会让人发腻的甜味,
都让这道糖醋肋排变得更加诱人。
热爱酸甜口的“肉祖宗”小申,
在吃到了乐街湾的糖醋肋排之后,
单方面宣布:
这是小申吃到过最好吃的糖醋肋排!
上海人的年夜饭餐桌上,
必不可少的腌笃鲜,
可谓是不少阿姨妈妈的拿手菜了。
可这一次,
乐街湾的老板和大厨们,
升级创新的
“镦鸡版”腌笃鲜!
香味升级!鲜味升级!口感升级!
用镦鸡代替了传统腌笃鲜里的鲜肉,
与精选咸肉相结合,
烧出的汤头更加香甜醇厚!
阉割过的大公鸡,
去毛去脏之后个个都有八九斤重!
这样的“九斤黄”营养超级丰富~
当然.......
最重要的是,
小申分享的这些菜品,
都能在乐街湾的年菜礼盒里找到!
在老板的严格挑选之下,
乐街湾今年推出了
6款年菜礼盒!
乐街湾四季礼盒
共4道菜品
酱鸭、咸蛋黄狮子头、
菜肉双拼、老克勒炸猪排
回家稍微加工一下,
就能吃上乐街湾饭店里的招牌菜了!
乐街湾五福礼盒
共5道菜品
腌笃鲜、糖醋肋排、陈皮虾、
松茸糯米烧麦、荠菜大馄饨
都是老客人们最爱的菜品,
有点心也有热菜,
几个荤菜绝对是年夜饭桌上不可或缺的硬菜了。
乐街湾六宝礼盒
共6道菜品
腌笃鲜、卤牛腱、咸蛋黄狮子头、
陈皮虾、松茸鲜肉锅贴、松茸大馄饨
在吃完热菜之后,
来上一碗热腾腾的馄饨,
再惬意不过了。
乐街湾八财礼盒
共8道菜品
腌笃鲜、酱鸭、陈皮虾、卤牛腱、
松茸糯米烧麦、松茸鲜肉锅贴、
三丝春卷、老克勒炸猪排
春节怎么能少了春卷呢?
上海人最爱的三丝春卷,
就包含在八财礼盒里哦。
乐街湾十全礼盒
共10道菜品
腌笃鲜、酱鸭、陈皮虾、卤牛腱、
鲜肉月饼、老克勒炸猪排、
松茸鲜肉锅贴、
糖醋肋排、咸蛋黄狮子头、
松茸糯米烧麦、三丝春卷
招牌菜一网打尽!
还有上海滩赫赫有名的鲜肉月饼,
一家人吃都管够!
如果十全礼盒还不能满足你的味蕾,
那么就一定要选择种类齐全的
牛运亨通合家欢礼盒
一共15道菜
腌笃鲜、酱鸭、陈皮虾、卤牛腱、
鲜肉月饼、老克勒炸猪排、
松茸鲜肉锅贴、
糖醋肋排、咸蛋黄狮子头、
松茸糯米烧麦、
三丝春卷、双味八宝饭、菜肉双拼、
荠菜大馄饨、松茸大馄饨
一家老小爱吃的,
统统都包含在内了!
细心的朋友可能发现了
在牛运亨通合家欢礼盒里,
还有
双味八宝饭!
没错!
上海人的春节,
最最不能少的
就是这道八宝饭!
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老板告诉小申,
为了这道八宝饭,
他寻遍了各地,
挑选了实实在在的8样“宝贝”:
红枣、蜜枣、松子、枸杞、
核桃、葡萄干、糯米、豆沙。
统统加入到了甜味的八宝饭里,
让食客们能够回味到老底子上海嬢嬢
自制八宝饭的味道。
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而更别出心裁的
是老板在今年研发的
咸味八宝饭!
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红枣、蜜枣、松子、枸杞、核桃、 葡萄干,
除了这些常规食材以外,
糯米、松茸、咸蛋黄、肉松
这些时下最“潮”的食材,
组成的咸味八宝饭,
也一定要尝一尝!
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糯米+豆沙馅,
松茸糯米+咸蛋黄肉松馅,
甜咸两种口味,
满足全家人的不同味蕾,
再也不用烦恼啦~
购买年菜礼盒
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购买八宝饭
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产品说明
1. 乐街湾系列产品均为新鲜手工制作,下单后72小时内发货。
2. 此商品为冷冻品。
3. 为确保食品新鲜,暂时只发上海、浙江、江苏、安徽四个地区。物流使用顺丰快递,满128元包邮。
*临近春节,根据物流状况,发送地区可能产生变化,尽请谅解。
4. 本产品保质期为7天,收到后请冷冻保存,尽早食用。
春节将至,
囤上几套年菜礼盒,
过个“舌尖上的新春”吧~
撰文:大倩
审核编辑:贺雨程