寶雞市東北部的麟游縣，歷史悠久，西周時，麟游地屬西周轄。周平王東遷洛邑時，將岐山以西地賜給秦襄公，麟游歸秦轄；秦統一全國後，始置郡縣，麟游東部置漆縣，西部置杜陽縣（縣址在今麟游縣招賢鎮），均屬內史地。
麟游特產豐富，有農家養生五穀雜糧、珍品山核桃、甜玉米粒罐頭、洋槐蜂蜜……都是當地的土特產，除此之外，在麟游，還有著多種多樣的特色小吃，每一種都能讓你垂涎三尺，回味無窮。
血條面
麟游血條面的特點是：薄勁香、煎稀汪。「薄」是指血面擀得很薄；「勁」是指血面柔中帶勁，耐煮耐泡；「煎」是指湯很煎和，湯溫較高；「稀」是指面少湯多，味道鮮美；「汪」是指湯的搭頭很豐富，色彩搭配鮮艷，油多味香。
麟游血條面在過去，平時是吃不到的，必須到逢年過節、紅白喜事的時候才能吃到正宗的血條面。不管宴席場面多大，最後必須有一碗血條面，否則就過不好這個事。現在不一樣了，血條面想吃很方便，縣城裡有不少小吃店都在賣。
當地人愛吃，外地人也愛吃，小吃店門前經常能看見拿著飯盒提籃的人們排著長長的隊伍，有時要等上兩個小時，才能吃上一碗。另外，除了傳統吃法，現在有一些食店將血條面用砂鍋燉血條面，麵條細細和蕎麥餄餎很相似，配菜也很豐富，但不少人覺得還是不如最地道的血條面好吃。
玉米面攪團
顧名思義，攪團就是攪成的麵糰子。面是玉米面，鄉人稱之「粗糧」，區別於小麥「細糧」麵粉。攪團宜涼吃，也宜加湯熱吃，更宜炒著吃。清油鍋里放進去生薑末子和花椒，再放一把韭菜或者一把大蔥，一小塊一小塊的「金磚」倒進熱鍋里，加上鹽巴，澆上陳醋，幾翻幾攪，香噴噴，油魯魯，極好吃。
麟游宴席
麟游的宴席十分豐盛，婚葬喜事招待賓客的酒席：一般為八、九、十碗，有重八席（即八大八小）。這種酒席須有小海菜、蝦米等。盛大酒席「十二起」，即小碟涼菜十二個，大拼盤十二個，講究一軟一硬，軟是大品燴菜，硬是大盤炒菜。
十二起酒席須有海參、魷魚、雞肚、肘丸，零吃零上，酒有白酒、黃酒兩種，酒畢，上九碗肉菜加主食饃。招待賓客早飯較簡單，燴5個菜，喝少量酒，吃臊子麵或血條面，上四羅菜。此為豐盛酒席，一般人辦不起。
窮苦人家過事待客則很簡樸，早飯一般不喝酒，吃臊子麵或粉條豆腐湯泡饃，用涼拌豆芽及燴蘿蔔片作小菜。午飯燴炒幾個菜帶酒，後以蘿蔔片或豆腐作墊菜，上覆少量肉片，叫「猴兒頂燈」，作九碗加主食饃，娶媳婦則上十碗，取「十全」之意。
核桃乾糧
核桃乾糧的作法是先將核桃仁焙黃碾爛至出油，加調料、蔥花。用薄面片摺疊包好，擀成餅，上鍋烽出，層數繁多，酥軟、香爨，走親戚用的核桃酥，比月餅大一倍多，以核桃仁為餡子，外包一層薄麵皮，上鍋烙出，異常酥軟。
燴麻食
麻食是一種面製品，先用大拇指把面搓捲成核形中間空心的面卷，再和炒菜一塊燴制而成。製作麻食十分簡便，對配料沒有嚴格要求，可精可粗，可葷可素，普通家庭常以此調劑飲食花樣。
麟游縣為隋唐官員閒時避暑遊玩之地—宮井，因隋義寧元年有麒麟游觀得名。麟游縣的文物勝跡遍布，有魏徵撰文歐陽詢書丹的「九成宮醴泉銘碑」，馳名天下，稱之為千古絕唱和楷法第一宗；有高宗李治撰文並書的「萬年宮碑」，其文精鍊，書法類乎左軍，碑陰有長孫無忌、李績、尉遲敬德、褚遂良等三品以上48人的親筆題名；有砌築別致、保護完好的宮廷水井；有雕技精巧栩栩如生的慈善寺；有千姿百態武則天就浴的玉女潭；還有丈八寺、唐功臣贊像、仙游觀、蔡家河、後鼓峽、麟溪橋、東川寺、鳳凰山、石臼山、四堆山等名勝古蹟。
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