現在，由於生活水平的提高，生活方式的改變使脂肪肝的發生率一直呈上升趨勢。

據有關統計資料顯示，目前脂肪肝的發病率達到了總人口的10％以上，達成年人的15~20％。

也就是說每10個人至少有1個以上患有脂肪肝。

脂肪肝早期沒有任何症狀，很多人是在體檢中被發現。

什麼是脂肪肝？

脂肪肝是多種因素引起脂質代謝紊亂，使甘油三酯在肝細胞內蓄積過多，超出了肝臟的清理能力，肝臟內脂肪過度堆積，使肝臟受到不同程度的損傷，可引起肝功能異常的病症。

為什麼會得脂肪肝？

根據病因不同主要分為：肥胖性脂肪肝、酒精性脂肪肝、營養不良性脂肪肝、糖尿病性脂肪肝、藥物性脂肪肝。

1、肥胖性脂肪肝

肝內脂肪堆積的程度與體重成正比，30%-50%的肥胖者合併脂肪肝，而重度肥胖者脂肪肝病變率高達61%-94%，肥胖者體重得到控制之後，其脂肪浸潤可以減少甚至消失。

2、酒精性脂肪肝

肝穿刺活檢顯示，75%-95%的長期嗜酒者有脂肪的浸潤。

每天飲酒超過100克， 則酒精性的脂肪肝發生率增長十倍。

3、營養不良性脂肪肝

現在生活水平提高了，真正營養不良的人已經非常罕見，大多營養不良性脂肪肝是由快速減肥引起。

減肥族為了擁有傲人的身材，往往採取比較極端的辦法來達到快速減肥的目的，比如：長期節食或者過分節食以及其它快速減輕體重的措施，都可以引起脂肪在短期內大量的分解，消耗掉肝內的谷胱甘肽，而使肝內的丙二醛和脂質過氧化物大量增加，損傷肝細胞，從而使脂肪在肝臟堆積形成脂肪肝。

另外，由於脂肪是不溶於水的。身體內的脂肪需要移動，就必須通過體液和血液的轉運，這就需要一種特殊的蛋白質——載脂蛋白來幫助。

不正確的減肥使身體長期缺乏優質蛋白質，無法合成足夠的載脂蛋白，肝臟內的脂肪無法轉移，久而久之也會得上脂肪肝。

因此，過快的減肥對健康的影響不容小覷，建議減肥者循序漸進、逐漸減輕，體重減輕10%左右來為目標，從飲食、運動多方面進行。

4、糖尿病性脂肪肝。

糖尿病患者50%可發生脂肪肝，其中以成年患者居多。

5、藥物性脂肪肝。

某些化學藥物或者化學毒物，可通過抑制蛋白質的合成導致脂肪肝。

藥物進入體內大多需要肝臟分解、排泄，所以儘量少吃藥可以減少對肝臟的損害。

脂肪肝有輕、中、重度之分，病情等級不同，對肝臟的損傷、及病後恢復不盡相同。

1、輕度脂肪肝

是指脂肪量在5%至10%之間。

2、中度脂肪肝

指脂肪量超過10%但未達到20%。

3、重度脂肪肝

指脂肪含量超過20%。

在臨床上，脂肪肝的診斷主要是依靠影像學檢查，包括彩超、CT等。

但脂肪肝的輕重不能單憑影像檢查來判斷。要同時檢查其肝功能，血糖，血脂等，綜合評估脂肪肝的嚴重程度。

必要時排除B肝、C肝和自身免疫性肝病的可能。

部分中重度脂肪肝可以發展成脂肪性肝炎甚至肝硬化，但大部分脂肪肝是屬於可逆性疾病，特別是輕度脂肪肝，通過改變生活習慣可以完全消除肝臟脂肪。

有什麼方法可以清掃脂肪肝？

脂肪肝患者通常存在肝氣鬱結的問題，肝藏血，肝氣鬱結，血就會阻塞，氣血運行不暢，肝臟的清理代謝能力就會下降，所以脂肪肝治療應先疏肝、養肝、理氣。

也就是說，想要消除肝臟中的脂肪，首先得調養好肝臟，讓肝臟恢復消理脂肪的能力。

除了養肝，還需要在飲食、運動方面加以調理。

一、飲食

1、脂肪肝人群首先要忌酒、忌高能量、高脂肪食物，如肥肉、家禽類的皮、內臟、雞蛋黃、魚蝦的籽和黃、油炸類食物、含糖量高的糖果、甜點、糕點等。

2、多食新鮮的蔬菜水果，如黃瓜中富含的丙醇二酸，可以抑製糖類轉化為脂肪，是脂肪最怕的食物。

新鮮蔬菜含豐富的天然維生素C有利於提高肝臟的解毒功能。

3、多食高纖維食物，增加飽腹感減少總攝入量。

4、適當攝入優質蛋白質，如蛋清、瘦肉、魚類。

肉類中顏色偏淡的白肉（如雞鴨肉）比紅肉（豬、牛、羊肉）少脂肪多蛋白質。

優質蛋白最豐富的以大豆類食物最佳。

二、運動

脂肪肝人群運動要掌握3個原則：強度適中、方式合理、持之以恆

可以根據自身素質選擇一些強度不是特別大的運動項目，如：慢跑、快走、游泳、打球、跳舞等。

快走是最佳選擇。

我們都知道暴走媽媽陳玉蓉，為了救兒子把自己肝臟切給兒子，但是她因患有重度脂肪肝不適合捐肝，她救子心切，暴走數月她的肝臟終於達到醫生的標準要求，成功挽救了她的兒子。

這說明快走可以有效清除肝臟中的脂肪，但運動時建議儘量避免突然做劇烈運動，特別是平時很少運動的人群。

突然劇烈運動會使肌肉發生溶解，產生大量肌紅蛋白，會出現醬油尿，嚴重的會引起腎功能衰竭。

因此，運動量和強度循序漸進，更有利於身體健康。

運動時可以把總運動量分為3步

1、熱身期，一般為5分鐘,可以做一些伸展性，柔軟性和輕度的大肌群活動熱身。

2、鍛鍊期，鍛鍊期的運動量要使心率達到目標心率（170減去年齡就是目標心率）的範圍，運動時間一般為30分鐘左右。老年人可以適當的縮短，肥胖患者可延長至45分鐘。

3、恢復期，一般需要5分鐘，可以做一些舒緩運動，防止血液在組織中堆積。

三、保肝養肝

1、疲勞、酗酒、熬夜、生氣是肝臟的4大殺手，有肝臟問題的人群一定要避免。

2、可選擇一些疏肝理氣的食療，比如：

白蘿蔔，可以順氣健胃，清熱化痰，同時還有降脂的功效。

山楂，山楂有順氣止痛、化食消積、降脂的作用，對氣滯血瘀引起的腹脹和生氣引起的心率不一和心絞痛都有一定的治療效果。

可以用山楂加決明子泡水當茶飲。

陳皮，陳皮可以順氣化瘀，如果經常生氣的人可以用水泡陳皮喝，就能起到消氣順氣的效果，用陳皮泡水可以直接當成茶水喝。

另外，平時還可以用、茯苓、白朮、柴胡、枳殼、絞股藍等泡茶飲。

3、推肝經

肝經分布於腿內側,一側有14個穴位,包括大敦、太沖、曲泉、足五里、章門、期門等。

中醫認為,氣血通過經絡傳輸,而穴位又是氣血集聚和疏散的小站,通過推肝經刺激穴位，使肝經通暢，肝臟自然就健康。

肝主疏泄，中醫認為，腎不輕易瀉，以補為主，肝不輕易補，以瀉為主。

故推肝經時從大腿根部開始,循著肝經用向下推,以幫助疏散肝火。

因為，經絡中陰經是從四肢向頭面部方向行經，而陽經是頭面部方向行向四肢。

中醫理論認為：逆為瀉，順為補。

肝經又叫足厥陰肝經,屬陰經，其經絡走勢從足部開始。

推時和肝經走勢相反為逆屬於瀉法，有助於肝臟清掃多餘脂肪。

另外，有一個成語叫肝膽相照，肝和膽相表里，膽經位置和肝經相對，位於大腿外側，沿褲縫線分布。

早上敲膽經，晚上推肝經對肝的養護效果更佳。

4、按揉太沖穴

太沖是肝經的原穴，從理論上講，原穴往往調控著該經的總體氣血。

當肝臟受到傷害時，太沖這個肝經的原穴便會顯現出一些信號，表現為有壓痛感等。

太沖穴位於第一、二跖骨結合部之前凹陷處，肝經的水濕風氣聚集之地。

每天按揉5分鐘為宜，按揉力度不要太大，以按揉時稍有酸痛即可。

另外，脂肪肝以預防為主，做到管得住嘴，邁得開腿，養成良好的生活習慣，保持樂觀的心態。

不僅可以預防得脂肪肝，任何亞健康、慢性病都有預防作用，希望大家都能健康長壽。