廣州味道丨這條「乞丐街」,滿街都是傳統小吃

2019-08-04   55客



在廣州海珠區,有條老街,其貌不揚,甚至有點破舊,有人叫它「乞丐街」。但在這裡,你能吃到廣州最平最地道的傳統小吃,附近住的街坊,還可能是廣州最深藏不露的「隱形富豪」......這條街,已有超過100年歷史,就位於同福中路附近,卻鮮少人說起,它就是龍溪首約

龍溪首約,得名於開邨230多年的龍溪鄉,地名中的「約」,是一條巷子(街道)某一段的意思,「首約」就是一條巷子(街道)的開頭(第一段)。

Part 01

龍溪首約

看見老廣州人最日常的生活狀態


不少人到龍溪首約市場,

是為了尋找金月美食這家店鋪,

但你在這裡,

能發現比金月美食更具人情味道的地方,

在這裡也能看見老廣州人最日常的生活狀態!


老舊的房子和濃濃的街坊人情是這裡最大的特色。


可能是為了讓自家的小孩能夠隨時坐到玩具車,

爸爸將已經不能投幣出音樂的車車搬到了店鋪門口。


幾位阿姨搬張綠漆小凳,

坐在門口,

聊到全情投入,完全忘了路人能聽到她們對話這件事~


在這裡居住的基本都是老人家,

閒來無事就喜歡下個象棋、打個紙牌。


隨意攤在桌椅上的舊報舊雜誌~



廣州花城的稱呼真的不是說說而已的,

無論何時,

廣州人都喜歡買幾扎花回家,

裝飾下陽台,打造自己的「小花園」。



走入這裡的巷子,

看到的基本都是老房子,

石磚、報箱、只比人頭高一點的圍欄......

都是以後拆了就再也找不回的「時光記憶」。



老區獨有的「風景」,

隨街晾曬的衣服,

隨著市容整頓越見越少了~


不知道這棟樓有多大「年紀」了,

門口的阿伯說:「這是文物來的啦,不能拆的!」



巷子入口處有一條小橋、有一個小湖,

還有個小公園,

住在這裡舒適度真的很高。



喵星人也是這裡的主角之一,

一點也不畏生,看見人就想往你身邊鑽。


面對陌生人,

這裡的街坊完全不會眼神警惕,繼續有說有笑~


在這裡轉一圈,街坊就基本記得你了。

臨走的時候,

街邊的阿叔可能還會問聲:「走啦,甘快嘎,嘻嘻~」

Part 02

金月美食、英記食店、陳超記美食

這裡還是吃貨們的天堂

龍溪首約美食界的三巨頭要數:金月美食、英記食店和陳超記美食了,除此之外,還有很多「街坊食堂」等待你去慢慢品嘗~

金月美食

這家小店相信很多吃貨都不陌生了,門面並不起眼,但上前一看,窗口上貼著密密麻麻的餐牌,飲品、雪糕、小食、主食一應俱全,粗略一算得有200種小吃了!



芝士雞扒漢堡包7元/個,炸雪糕4元/個,各式雞串&芝士雞肉卷4.5元,這種價格照顧得更多是附近的學生~




英記食店

市場暗巷內開店超過35年的英記食店,街坊熟到路過都會打聲招呼:「新年好啊!今年賺多滴喔~」


平時主要經營粥粉面飯,每年冬至之後到元宵,就會開始賣傳統手工製作的賀年食品,蘿蔔糕、發糕、糖環、油角煎堆、蛋散.....


而且全都是用人手搓粉、包餡、造型,再一隻只下油鍋炸,少點功夫和耐心都做不來。


陳超記美食店

陳超記美食同樣也是開了超過20年,很多老街坊幫襯的牛三星美食店,店面重新裝修翻新過,比以前要舒服不少。


他家的牛脷粉和牛三星湯真的是百吃不膩,味道始終如一,水準一直在線。雖然比以前漲價了3元,但性價比高,料足入味,回味無窮。




肥姐美食

住在附近的街坊說,他們家聚餐基本上次次都會來肥姐,因為抵食夾大件,五杯鵝、芋頭扣肉,碟碟都很大份,人均50有找。





華輝小食店

華輝小食店的大招牌是珍珍食坊,一家店分成兩個鋪面,前門是賣石磨拉腸和生餃子云吞的,後門就是專門做生滾粥、煲仔飯和湯粉面。



他們家的生滾瘦肉粥5元一份,分量還不小,而且粥底綿密,沒有太多味精搶味,就是最家常的味道!


炎順餅屋

炎順餅屋應該是市場內最大的一家糕餅店了,甜甜的麵包香味,讓人每次經過都會忍不住停一停。


牛角包、蛋糕、咸曲奇、南乳酥、手工蛋卷、紙杯蛋糕......中西式麵包糕餅在這家小小的店內都能找到。


華興食店

市場內的美食種類也是很多樣的,其中,華興食店照顧的就是潮汕小夥伴的口味了,在市場逛累了,不妨坐下來吃一碗潮汕魚蛋粉~



么叔美食

么叔美食的價格真的很親民,牛腩粉8元一份,豬肝肉片粥5元一碗,這些都是市場美食才能享受到的「待遇」。


林氏涼茶

已經好久沒有看到這種白扁紅字、瓦煲、牆上貼滿舊報紙和舊照片的老式涼茶鋪了,報紙上模糊的圖片和文字仿佛訴說著這家老店的風塵歷史......



便宜、傳統、家常味是市場內美食店的統一標誌,或許環境不太友好,但聽著街坊講家長里短、老闆記得你的口味愛好,這些就是最打動人心的生活細節~



Part 03

巷子裡的小市場

老闆可能個個都手握「幾棟樓」哦


永遠不要小看市場裡的每一家檔主,因為這些阿姨大叔可能個個都是「隱形」富豪,開店?只不過是無聊打發時間而已~



30元一隻新表,老闆拿張桌子,搬張凳子,就在家門口架起了個小檔口,邊喝啤酒邊「吹水」,做生意是其次,不讓生活無聊才是大事!



海味鋪老闆「淡淡定」在店內玩手機,不時撓撓頭,專注程度完全不輸考試複習的學生哥,在門口拉客?老闆寧願刷多幾行手機啦~



即使貴為一家燒臘店的老闆娘,但拖鞋、運動裝依然是每天的標配,低調永遠是廣州人的特點之一!

Part 04

不開心的時候,

就來逛逛市場吧!


這裡的每一個人都洋溢著對生活的熱愛,起個大早,到市場裡買一束花、吃一頓早餐、逛逛古董店,再買些肉菜水果,安靜舒適的一天不過如此~




琳琅滿目的零嘴小食,

看得讓人忍不住吞口水!


在小市場內最能淘到一些新奇小物件,

買回去放在家裡,

我就是這條gai上最靚的仔!


這條巷與巷之間縱橫交錯的小市場,

有數不清的美食店、淘不完的小擺件,

還有道不完的人情故事......


「在廣州,真的很值得去這些老城區里,看看有點破舊,但韻味猶存的老建築;吃吃有點廉價,但味道最傳統的廣州小吃。在小游看來,這些也是廣州區別於其他城市,最特別的地方!」

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文章整理丨阿游

排版丨阿游

圖片丨網絡

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