提起湖南,你會想到什麼?
是驚艷全世界的張家界,還是好吃到不行的長沙,亦或是美麗靜謐的鳳凰古城?
殊不知,在美麗的湖南還有這樣一座小城。
它有媲美桂林的山水,不輸張家界的風光。
明明私藏了無數美景,卻常常在旅行榜單上沒有姓名。
它擁有比長沙更好吃的美食,距廣州也僅1小時的車程,是另一座美食之都,卻從不是熱門的旅遊城市。
它是晨霧瀰漫的「小馬代」,有媲美牛背山的日初雲海、丹霞地貌處女地、湖南罕見的山地草原……
雖然鮮為人知,卻總能讓去過的人只一眼便愛上了它。
它就是,有著自己「專屬漢字」,憑藉宛若水墨畫的風景在攝影圈小有名氣,外地人不大熟悉,卻能「吃怕長沙人」的霸道美食江湖:湖南郴(chēn)州
天青色等煙雨,而我在等你。炊煙裊裊升起,隔江千萬里……
霧氣升騰的江面迷濛得恍如仙境,漁人擼槳劃舟,到江中揮手將漁網往外撒出,一派祥和的漁牧之景,這裡就是郴州小東江。
特別是進入了4月,就開始了小東江的最佳觀賞期。
清晨的小東江,被白白的江霧籠罩著,遠處的山和樹若隱若現,縹緲的像是仙境。
當朝陽的光輝透過晨霧灑落江面時,一位頭戴斗笠的紅衫漁夫便會撐那艘掛著紅燈籠的蓬蒿船,在江面上來往穿梭,待到光線合適時,便奮力將網拋灑在湖面上。
「霧漫江面上,輕舟漁火中」,那畫面宛如一幅宋元時期的淡墨丹青圖,意境雋永,美得無與倫比。
為了定格美景,攝影師們都會在日出之前爭相來到這裡,用各個角度、各種色調,讓小東江美出天際。
也正是因為這樣,很多不知道郴州的人,或多或少也會知道小東江,即使不知道小東江,也一定看到過這樣的照片。
但郴州的美,遠不止一個小東江。
絕美的丹霞地貌和高山草原,幽靜的湘南古村落……每一處的風景都足以讓人流連忘返
不同於別處,高椅嶺丹霞地貌周邊有漂亮的水窪點綴,從高空俯瞰,每座山就像是一座島嶼,鑲嵌在寶石般碧藍的水中。
坐標:郴州市蘇仙區橋口鎮高椅嶺村
這裡是華南最大的草原,雖無法與北方一望無際的大草原相比,但四周群山環繞,山巒疊疊,芳草萋萋,也別有一番清新的美麗。
坐標:郴州市北湖區057縣道
「莽山壯美驚天下、原始生態第一山。」這裡至今仍保存有6000公頃的原始森林,一年四季,春花夏瀑秋葉冬雪,莽山總有令人迷醉的風光。
坐標:郴州市宜章縣169縣道附近
這裡青山環繞,秀水縈迴,村落在布局上講究天人合一,房屋錯落有致、雕樑畫棟,像極了《桃花源記》中的場景畫面。
坐標:郴州市永興縣高亭鄉境內
「天南地北的吃貨都去長沙覓食,而長沙的吃貨則去郴州覓食」,在不少湖南人心裡,郴州美食才是「最湖南氣」的存在!
臭豆腐、剁椒魚頭、糖油粑粑、蔥油粑粑、小缽子甜酒、炸炸炸、口味蝦……這些能在長沙街頭吃到的美食,郴州都能吃到。
正宗魚粉、米餃、殺豬粉、稻草灰粽、罈子菜、東江湖三文魚、燒雞公、血鴨、捆鴨、麻鴨、芋荷鴨、青椒燜蛇……這些在長沙吃不到的美食,正是郴州獨有的特色。
郴州菜除了把湖南菜的「香」和「辣」發揮到極致外,還注入了山林城市特有的「鮮」和「野」,張揚、調子高、又酣暢淋漓,放肆揮灑著湖南人的「蠻」勁。
因為處在湘粵交界處,不管是風景也好,還是美食也罷,都既有湖南人的好爽熱辣,也有客家人的精緻婉約。
郴州,一個低調美麗的小城。它的美、它的好,值得讓更多的人知道。