這才是真正的北京人

2019-06-25     小眼兒看社會

如今,走在北京的大街上,能遇見一個北京人,是多麼的不容易啊!一打眼兒望過去單憑外貌?衣著?言談舉止上看出來嗎?

這是被所有人都認同的標準而事實上,是不是北京人?真正的北京人有其特定的一套標準

老北京人喜歡喝茶尤其喜歡喝茉莉花茶,早上起床後第一件事兒就是做水沏茶,然後再去洗漱,茶葉的香氣瀰漫整個清晨

講究的老北京人喝茶得用蓋碗兒,或者用紫砂壺沏茶,直接對嘴兒喝邊喝邊把玩

老北京人講究大事兒得提前打招呼,三天為請,兩天為叫,當天為提溜。您要是當天叫人兒,挑禮兒的人根本不去!

北京人對「您」字的堅持全國無人能比,因為這個「您」字,是北京人最注重的溝通禮節

無論輩分高低,也都用「您」給年長爺爺奶奶讓個座兒,也能聽到「沒事兒姑娘我就一站地兒!您坐著吧!」北京人!絕對的北京人!

走親戚做客再怎麼也不能空手去,好歹拎點水果,是個禮節。要放老人那輩兒是非得去稻香村,拎個點心匣子才算把面子做足了

北京人愛玩!花鳥魚蟲、古玩字畫....這是北京人傳統的生活情趣,爺們兒們總喜歡有事沒事的,去潘家園報國寺溜達一圈。當然了,揉個核桃盤個串那更是標配

北京人里,遛鳥的和遛狗的一樣多。雖然如今的北京城牽著狗的多了,遛鳥兒的少了,但是現在您如果還能在早上,看見悠閒自得提籠架鳥的,那準是北京人沒跑了

北京人不太講究穿什麼除非正式場合,很少西裝筆挺一本正經,都是怎麼舒服怎麼來,這也算是北京人「隨性」的一個體現

北京人不光愛吃見面打招呼也愛問,吃了麼您nei~這在過去真不是客套,您要真飯點了還沒吃呢,誰家做飯了準會讓著您一塊堆兒吃一口

北京人似乎都是自帶導航,走到哪都能分清東南西北,給人指路也愛說東南西北,辨不清東南西北方位的,勸您就甭問路了,自給兒導航去吧!

老北京人吃早點講究搭配得有干有稀,比如豆汁兒配焦圈,炒肝兒配包子,油條配豆腐腦兒,豆泡湯配燒餅都是絕配!

老北京人喜歡吃「下水」什麼炒肝兒、滷煮火燒、爆肚兒、爆三樣....外地人聞味兒都快吐了,老北京人還就好這一口兒

北京人打小愛吃麵條兒這是胎裡帶的,改不了!而且分季節有講究,炸醬麵得吃鍋挑兒,配麵碼兒。什麼青豆嘴兒、香椿芽兒,焯韭菜切成段兒,還有打滷面、各種汆兒面,西紅柿雞蛋面....百吃不膩!

老北京還喜歡吃餡兒包子、餃子、懶龍、門釘肉餅,餡兒盒子、餡兒糊餅、褡褳火燒....吃了一年又一年,是永遠也吃不膩的老北京味道

老北京吃東西吃法兒也有講究,您好比說吃炒肝,就得一手托著碗底轉著圈嘬,您要是拿個勺兒擓著吃,旁邊人一準兒斜楞你

北京孩子小時候一定吃過蜂蜜酸奶,小瓷瓶兒,蓋子掀開,舔舔上面一層厚厚的奶油,好吃!

正宗的北京人更喜歡去吃老字號,豆汁兒要去哪吃,滷煮必須選這兒,爆肚你要去哪兒,炒肝有幾家還不錯

能吃,會吃,願意為一口吃食,穿半個北京城也樂意!懂吃,愛吃,對吃也自行一派,這也許是從小的耳濡目染吧

老北京人喝的這個酒可不是隨隨便便的,咱北京人好喝的,就是這幾口,白酒--老白乾,燒酒和二鍋頭

認的白酒,無非就是老白乾,燒酒,菊花白,桂花陳,或者紅星,牛欄山二鍋頭

生活在皇城腳下從小受家教薰陶,老北京人吃飯講究規矩,哪怕就在自己的家裡,吃飯時都不可胡來,免得被人議論缺家教!

北京人說話喜歡帶兒化音,喜歡吞音連音。比如胡同兒、熊柿炒雞蛋,但京腔並不僅僅如此,北京話有很詞彙音調都變了,北京話里的我們,不讀"wo"而是讀姆們,這是北京腔!

不妨用下面這段正宗的北京話段子練習一下,如果您能不費勁兒的,讀出來並理解其中的含義

A:來!讓讓,讓讓,借個道兒啊!

B:嗬!瞅著點兒啊您,我這兒還提溜一孩子呢!

A:哎呦,對不住了您吶,沒瞅著。得,您二位往旁邊兒稍稍(四聲),我這好過去。

B:就這麼寬的道兒,您讓姆們往哪兒稍啊?這麼窄的地兒,見天兒人來人往的,你一板兒車跟這兒裹什麼亂吶!

A:嘿!什麼叫裹亂吶,您這不成心拱火兒麼!我還就不讓了,乾脆咱誰都甭走了!

B:你還甭跟我扳槓,我們娘兒倆今兒就跟你耗著了!看誰耗得過誰!

雪花電冰箱、白菊洗衣機,鹿牌保溫瓶、燕牌縫紉機…老北京人家裡總有一兩種這樣的老物件

在沒有兒童車的年代,我們的童年都是在竹編小推車裡度過的。姥姥推車小推車去買菜,小孩兒在車裡坐著,買完的菜順手就扔小車裡

那時候北京道路真寬廣啊,毛驢車都可以和紅色大公共肩並肩,不少孩子小時候都特想當售票員,滿滿一兜子錢啊!

胡同帶著紅袖章的大媽看著報紙,每天下班放學胡同里的一景。張奶奶、王大媽、陳阿姨....看見她們,一個不落的挨個叫人

小時候考試得一百分爸媽帶著去動物園,在獅虎山前很老虎玩偶合影

過去一個院兒里住家共用一排或者一個水龍頭,洗衣服的時候,從來不會感到無聊,因為街坊們可以聊家常

北京人就愛念叨過去,光愛懷舊這一點,不光七八十歲的長者,七八十年代甚至90後也是同樣

因為他們幾乎都經歷了搬家、幼兒園沒了、小學沒了,中學合併了、發小兒都走了,甚至他們最後回去發現,整條兒胡同可能都沒了......

北京人最常回家卻又最容易想家

有人說北京城的魂兒是城牆,有人說是胡同兒,其實這都是北京的「根兒」真正的魂兒是在這北京城裡,見一面都難,找一圈兒都難遇的北京人

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