四川「臭豬肉」火了，當地人把豬掛房梁30年，不忍直視卻被當珍寶
生活在燦爛的人間，幸福而快樂。世界實在是太大了，用一生的時間也很難探索一遍，每一時每一刻，每一處地方都在上演著不同的故事與情節。其實只要你用心，也不難發現身邊的一些趣事與美好。隨著網絡的發達，很多事情的傳播是非常容易的，四川，這個風水寶地，美麗的地方，最近傳出了一件很有趣的事情，趕緊來看一看吧！
四川的「臭豬肉」火了，這是怎麼一回事呢？這件事情發生在四川的的某一處地方，當地的一個老人將一頭豬吊在了自己的房樑上，其實本來是一件稀鬆平常的事情，但是奇就奇在，這一吊可就是三十年呢！
這就不難想像到，豬肉自然是又黑又臭的了，這樣的豬肉，相信對於很多小夥伴來說，即使免費給你，你都不一定要吧？可是這位老人竟然放話，就算別人給他十萬買這頭豬，他也不會賣的！其實啊，這種豬肉看起雖然其貌不揚，讓人不禁懷疑這東西是否還能食用，但是這其實是四川當地的一種珍貴的食材，名字就叫做臭豬肉。
臭豬肉外表看起來不咋樣，但是製作過程可是相當麻煩呢！首先要將豬的內臟掏出來，清洗乾淨，然後再用黃泥巴酥油等材料塞進豬的體內，要塞得滿滿當當。當這一起都處理好了，再將豬肉埋在草木灰裡面。
這種食材實際上就像它的名字一樣，有一個十分突出的特點，那就是臭。這種味道簡直不是一般人可以忍受的，臭氣熏天，即使是臭豆腐都沒有這麼臭。不過這種臭可是很珍貴的，如果只是短時間的放置，臭氣就是若有若無的了，只有像老人這樣一放三十年，才會有這麼純正的臭味。
這樣一種令人不忍直視的食材，卻是被當地人視為珍寶呢！當地有一個習俗，那就是哪一家的臭豬肉放的時間最長，那麼哪一家就是最富有的，並且會得到當地人的尊敬，這是一種財富和地位的象徵。所以這也是老人不願意賣的原因了。
這種臭豬肉，據說只有十分尊貴的客人，才可以有幸得到品嘗呢！對於這種臭豬肉，不知道你們有著怎樣的看法呢？
是望而生畏，還是有著品嘗一番的想法呢？#四川旅遊#
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