大爺在路邊賣大鍋菜，每天只賣2鍋，一碗8塊，有人開著豪車來吃作為中國人，可真的是相當幸福的事情，我們有吃不完的美食，並且怎麼吃也不會覺得厭煩。因為地域差別的因素，導致國內的美食種類龐大，當你去到一個地方的時候，就會品嘗到不一樣的特色美食。今天我們要說的就是位於豫東地區的人們最喜歡吃的大鍋菜了，這個大鍋菜，作為北方人的話可是相當的熟悉的，每到過年或者是平時親戚團聚的時候，都會吃。不過今天要說的是一位七旬的大爺在路邊賣大鍋菜的故事。來看看吧。大爺在路邊賣大鍋菜，每天只賣2鍋，一碗8塊，有人開著豪車來吃。
所謂的大鍋菜就是指把一些豬肉還有白菜和粉條放在一個大鍋裡面煮，可以在搭配一些別的蔬菜，這樣做出來的就叫做大鍋菜。分量特別的大，主要還是用的鍋很大，對於愛吃這道菜的人，真的是怎麼吃也吃不煩的。這位已經有七十歲的大爺竟然在路邊開起了大鍋菜的美食攤，這可吸引了不少的人，其實對於這些年紀比較大的人，生活上還是有一些無聊的，所以就要自己找些事情來干。這位大爺在他退崗之後，就已經開始擺攤賣大鍋菜了，生意很是不錯，一大碗才八塊錢，每天來吃的人都是要排隊的。有的人還專門開著自己的豪車來買，從這一點就能看出來，大爺做的大鍋菜是真的很好吃。
多數人來這裡吃飯，首先是想回憶一下自己的小時候，再就是比較懶，不想自己做飯。由於來這裡吃飯的人比較多，大爺年紀也是比較大了，所以盛起飯來就會有一些吃力了，不過這位大爺也說了，每天就只做兩大鍋菜，賣完了就會回家。看來大爺也是很懂得生活的，大爺賣的大鍋菜裡面其實還加了很多不一樣的元素，像什麼冬瓜、皮豆腐還有鴨血豆芽之類的，種類還是很多的，儘管這些東西做在一起，賣相不是很好看，但是吃起來的味道真的是很有風味。
在早上的時候，大爺還會準備一些豆漿，免費分給來吃大鍋菜的人們，同樣在快收攤的時候也會準備一些豆漿給那些下班的人。這豆漿也都是大爺親手磨的，味道很是自然，別看這美食貌似沒有什麼檔次，就算是那些有身份的人看到了，也會忍不住來吃上一碗。為的就是紀念自己的小時候。
大爺在路邊賣大鍋菜，每天只賣2鍋，一碗8塊，有人開著豪車來吃。不知道各位要時間了這種美食，會不會也禁不住誘惑了呢?