走在秋天的大街上，一陣秋風吹來，整個人都覺得冷極了。這時候如果聞到了烤紅薯的香氣，那簡直是一種治癒！紅薯香甜可口，吃起來是很美味的。紅薯除了味道好之外，它的營養價值也是很高的，吃起來對身體也是有很多好處。
好處一：寬腸通便
吃紅薯能起到寬腸通便的作用，這是因為在紅薯中含有豐富的維生素和果膠，這幾種物質能促進人體內消化液的分泌，從而就能加快腸胃蠕動，這樣就達到了通便的作用，在秋天適當的吃一些紅薯能促進腸道中的有害物質及時排除體外。
好處二：提高免疫力
在紅薯中含有豐富的粘蛋白，人體在補充了充足的粘蛋白之後，能夠在一定程度上防止肝臟和腎臟地界組織萎縮，從而就能提高人體的免疫力，也能有效減少患上感冒的次數。
好處三：抗衰老
在紅薯中含有一種叫做綠原酸的物質，這種物質能抑制黑色素的產生，從而就能防止雀斑的出現，就能起到抗衰老的作用，愛美的女性可以多吃紅薯。
紅薯的口感香甜可口，營養價值又高，相信有很多朋友喜歡吃。但是你知道嗎，在吃紅薯的時候，也是有一些食用禁忌的，這些禁忌很容易被人們忽略，接下來我們一起來看。
禁忌一：不要和柿子同時食用
不要把紅薯和柿子同時食用，這是因為在紅薯中含有豐富的澱粉，在柿子中含有單寧和果膠。如果兩種食物一起吃的話，紅薯中的澱粉會在人體內轉化為果酸，果酸魚單寧、果膠結合在一起，很容易影響胃結石，從而就會影響到腸胃的健康。
禁忌二：不要吃的太多
紅薯雖然香甜可口，但是也不能吃的太多。這是因為在紅薯中含有氧化酶，這種物質進入到人體的腸胃中後，會產生大量的二氧化碳氣體，紅薯吃多了之後會使人感覺到腹脹，還會打嗝。
禁忌三：不要生吃紅薯
有的朋友喜歡生吃紅薯，因為覺得生吃紅薯的口感比較脆甜。其實從身體健康的角度來說，不能吃生的紅薯。這是因為紅薯中的澱粉在沒有經過高溫烹飪的情況下，進入到人體腸胃中的時候，很難消化。這樣既會產生腸胃疾病，又不能吸收到紅薯中的營養成分。