洛陽這家滷肉堪稱一絕!一到飯點好多人排隊買

2019-11-05   洛陽零距離

勁松滷肉在洛陽也是一家老店了,在洛邑古城和九都路七一路口各有一家店。不過小編只去七一路口那家吃,有兩個窗口,一個窗口賣肉一個窗口賣燒餅。

每天下午四五點那會正好是滷肉出鍋的時候,隔著老遠還沒看到店門,就能聞到一股濃郁的肉香飄出來,瞬間飢餓感就上來了。

店裡可以單獨買肉或者直接夾成餅,講到這裡就不得不先說說他們家的燒餅,比外面稍微貴一點,但是勝在大而香,燒餅烤的比較脆,再夾上淋了滷汁的肉,想想就上頭!

豬身上各種部位都有,不過要吃夾饃建議還是選豬臉或者肘子肉,小編最喜歡肘子肉。每次都是十三塊的肘子肉夾一個燒餅正好十五。或者十塊肥瘦相間的豬頭肉。

油酥噴香的熱燒餅,夾上熱乎的滷肉,專門讓老闆淋了滷汁,咬上一口,軟糯咸香的豬肉和焦脆的燒餅,簡直完美搭配!

他們家的滷肉主要吃的就是原本的味道,根本不用任何調味料拌,根據個人需求會給你加點洋蔥,比較爽口。小編第一次吃的時候小看分量了,買了一個拎到旁邊的米線店吃,結果肉夾饃吃完之後米線還沒有動就已經飽了。

(ps:這一段豬肉價格已經漲到小編快吃不起了!)

地址:西工區九都路與七一路交叉口向西50米路北